La taza argentina
En Argentina, 1 taza = 240 ml. No es lo mismo que la taza americana (236.6 ml) ni la metrica australiana (250 ml). Siempre verifica que receta estas siguiendo.
Conversor de Medidas de Cocina
Converti tazas a gramos, cucharadas a mililitros y mas. Las equivalencias exactas para tus recetas argentinas.
Elegi el Ingrediente
Equivalencias
Conversion Libre
Converti entre cualquier unidad de volumen o peso. Para ingredientes con densidad, ajusta el factor abajo.
Agua = 1 g/ml | Harina ~0.53 | Azucar ~0.85 | Aceite ~0.92 | Miel ~1.42
Resultado
Tabla Completa de Equivalencias
Referencia rapida de todos los ingredientes con sus equivalentes por taza, cucharada y gramos.
| Ingrediente | 1 Taza (g) | 1 Cda. (g) | 1 Cdta. (g) | Densidad (g/ml) |
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Consejos de Cocina
Cucharada vs. cucharadita
1 cucharada = 15 ml (3 cucharaditas). 1 cucharadita = 5 ml. La cucharada es la sopera grande, no la de postre. Confundirlas arruina cualquier receta.
Pesa, no midas
Las medidas en volumen son aproximadas. La harina puede variar segun como la saques del paquete. Para resultados consistentes, usa una balanza de cocina.
Ingredientes a temperatura ambiente
La manteca derretida pesa distinto que la fria. La miel se mide distinto si esta fria o tibia. Siempre mide a temperatura ambiente salvo que la receta indique otra cosa.
Otras Herramientas de Cocina
Nota: Los valores de equivalencia son aproximados y pueden variar segun la marca, la humedad del ingrediente, como se packee la taza y otros factores. Los valores de densidad corresponden a ingredientes a temperatura ambiente y condiciones estandar. Para recetas de reposteria profesional, se recomienda usar una balanza de precision.