Vodka con pomelo
Vodka, pomelo y arándanos
Esta receta ligera y refrescante de cóctel con tónica de vodka y pomelo llega justo a tiempo para el buen tiempo. Con sólo tres ingredientes, sirve este cóctel en tu próxima fiesta, para una noche tranquila en casa o para disfrutar en un caluroso día de verano.
Ahora que empieza a hacer calor, me gusta salir al aire libre, cuidar de mi jardín y encender la parrilla. El sol también invita a disfrutar de deliciosos cócteles. Hace poco vi una botella de Heritage Ruby Red Grapefruit Vodka en mi carrito de bar y se me ocurrió la idea de preparar un Grapefruit Vodka Tonic.
No tardé mucho en perfeccionar esta receta. Todo lo que necesitas son tres ingredientes y un poco de sol para disfrutar de estos cócteles ligeros y sabrosos. Las burbujas del agua tónica hacen que parezcan un refresco sano y adulto.
Me encantó preparar esta receta porque era muy fácil y accesible. Ninguno de estos tres ingredientes es difícil de conseguir, sobre todo con el verano a la vuelta de la esquina. Esto es todo lo que necesitas para crear tu nuevo cóctel favorito:
Vodka mandarina
Sean es un galardonado barman con más de 15 años de experiencia en el sector. Es el barman jefe del restaurante Gabriel Kreuther, galardonado con dos estrellas Michelin, donde elabora menús de cócteles que han captado la atención internacional. Hasta la fecha, ha preparado más de un millón de cócteles, y sigue sumando.
Refrescantemente ácido y rápido de preparar, la belleza del cóctel galgo reside en su sencillez. Esta popular bebida mixta sólo necesita vodka o ginebra y zumo de pomelo. Aunque no aparece en muchas cartas de bar, el galgo es un cóctel que todos los barman conocen y un clásico que todo el mundo debería probar.
La ginebra era la bebida original del galgo de la época de la Ley Seca. Cuando el vodka captó la atención de los bebedores estadounidenses tras la Segunda Guerra Mundial, sustituyó rápidamente a la ginebra. Cualquiera de las dos bebidas espirituosas es una excelente elección, y este sencillo cóctel de dos ingredientes ofrece una base excelente para experimentar: Endúlcelo, añádale soda u otras frutas, vierta un vodka infusionado o dele un toque salado. Aunque suele servirse alto sobre hielo, muchos bebedores también lo disfrutan en una copa de cóctel.
Vodka apfel
El Sea Breeze es un cóctel clásico con vodka que se remonta a los años 50, cuando el vodka y el zumo de arándanos empezaron a ganar popularidad en EE.UU. Es afrutado, bonito, delicioso y una receta básica para los nuevos barman caseros.
Un Sea Breeze clásico requiere tres ingredientes sencillos: zumo de pomelo, zumo de arándanos y vodka. La bebida en sí es bastante fácil de preparar, pero el verdadero truco de un buen Sea Breeze está en elegir los ingredientes más frescos y de mayor calidad que puedas conseguir. Eso significa que tendrás que exprimir pomelos frescos en lugar de comprarlos en la tienda. Créeme, la diferencia es alucinante.
Cuando se trata de cócteles a base de cítricos, la mayoría de los camareros te dirán que agites la bebida. Esto aireará ligeramente la bebida, lo que ayuda a resaltar los sabores y le da una textura más esponjosa.
Vodka de pomelo y sprite
«La palabra «florescencia» se define como el proceso de florecer y florecer. Queríamos crear un espirituoso que hablara de mí, de la vitalidad y la belleza de esta vida, un espirituoso diseñado para mujeres por un equipo de mujeres. Tuvimos la visión de un vodka brillante, bello y natural que pudiera utilizarse en cócteles sorprendentes o simplemente para tomar con hielo. Los pomelos y las toronjas son dulces y amargos al mismo tiempo, como la vida. Esa combinación y ese contraste dan a la vida una belleza singular. Nosotros abrazamos eso y disfrutamos de la vida al máximo, una bebida cada vez». – Danielle Kartes
