Vodka con jugo de naranja

Ombligo peludo

El cóctel Screwdriver sólo contiene dos ingredientes: zumo de naranja y vodka. Pero prepárate para que te vuele la cabeza, porque vamos a enseñarte un truco de coctelería que hará que tu Screwdriver pase de ser «eso es zumo de naranja y vodka» a «¡¿ESO ES ZUMO DE NARANJA Y VODKA?!».

Un Screwdriver sabe a una mezcla de zumo de naranja y vodka. Esta receta se ha hecho muy popular a lo largo de los años y a menudo se sirve como alternativa a las Mimosas en el brunch o en cualquier momento en que apetezca disfrutar de un buen cóctel afrutado.

Como ocurre con la mayoría de los cócteles, hay un millón de versiones diferentes sobre la historia del Screwdriver. Supuestamente, los trabajadores petroleros estadounidenses mezclaban un chorrito de vodka con su zumo de naranja para que sus jefes no se dieran cuenta de que estaban bebiendo. A falta de cuchara, lo mezclaban con un destornillador. Otra historia cuenta que fue popularizado por los aviadores estadounidenses.

El destornillador es probablemente una de las bebidas más fáciles de preparar en casa. Literalmente, sólo lleva hielo, zumo de naranja y vodka, por lo que la calidad de los ingredientes es de suma importancia.

Vodka, zumo de naranja y granadina

Hay una bebida con vodka, zumo de naranja y granadina para casi cualquier ocasión. Tanto si te gusta el tradicional vodka sunrise como si prefieres algo más exótico, la clásica combinación agridulce y fuerte de vodka (fuerte), granadina (dulce) y zumo de naranja (ácido) constituye una sabrosa bebida combinada.

El vodka sunrise es una variante del tequila sunrise, pero sus sencillos ingredientes recuerdan al clásico destornillador. La diferencia está en la mezcla y en hacer flotar la granadina en el vaso para conseguir un efecto amanecer.

Margarita

Raciones: 12 personas | Tiempo de preparación: 5 minutosEste refrescante cóctel espumoso con vodka y zumos se prepara fácilmente con sólo 4 ingredientes en 5 minutos. El cóctel impresiona con su nota cítrica y es ideal para una fiesta en el jardín en los calurosos días de verano.Por favor, revise la receta:

Raciones: 12 personas | Preparación: 5 minutosEste refrescante cóctel espumoso con vodka y zumos se prepara fácilmente con sólo 4 ingredientes en 5 minutos. El cóctel impresiona por sus notas cítricas y es ideal para una fiesta en el jardín en los calurosos días de verano:

Vodka, zumo de naranja, zumo de arándanos

Según el Oxford Companion to Spirits and Cocktails, el screwdriver se remonta a los días de la Segunda Guerra Mundial, cuando las tropas americanas estacionadas en el extranjero tenían un acceso limitado al whisky y a muchas de sus otras bebidas habituales. Las bebidas espirituosas neutras, como el vodka, ofrecían una base accesible y sencilla para un nuevo cóctel que sólo requería alcohol y zumo de naranja. Así nació el destornillador.

A lo largo de las décadas, han surgido varias versiones de esta bebida. El Harvey Wallbanger, por ejemplo, es un destornillador aderezado con Galliano. Y el screwdriver también puede inspirarse en otros cócteles. Añada granadina a un destornillador y tendrá un vodka sunrise, la respuesta del vodka al famoso cóctel de tequila. Hay algo hermoso en la sencillez de verter vodka y zumo de naranja sobre hielo con una simple guarnición de cítricos.

En las dos últimas décadas, la moda de los cócteles artesanales ha eliminado casi por completo las bebidas de dos ingredientes de la cultura de los bares en general (salvo los clásicos como el gin-tonic). Puede que esta tendencia esté cambiando de nuevo (vía Food & Wine), y el destornillador sigue siendo una bebida digna, aunque sencilla. Es ideal para bebedores y cocteleros caseros que buscan un cóctel fácil y cítrico sin demasiadas florituras. Aquí están los mejores vodkas que recomendamos para su próximo destornillador en función de la calidad, la accesibilidad y ese factor X especial que siempre buscamos en una bebida espirituosa neutra.