Tragos con helado y vodka

Kahlua

Este post puede contener enlaces de afiliados. Eso significa que si haces clic y compras, puede que reciba una pequeña comisión (a coste cero para ti). Por favor, consulte mi política de divulgación completa para más detalles. Receta para mayores de 21 años

El Mudslide, Grasshopper, Pink Squirrel y Brandy Alexander son las mejores bebidas de postre de cualquier Supper Club en WI. Viviendo actualmente en Texas (que actualmente está a una milla del Sol) y siendo verano, durante una pandemia, y sin poder viajar a casa para disfrutar de estas bebidas, decidimos que teníamos que prepararlas en casa…. y luego, como nos encanta hacer, compartir estas deliciosas recetas con ustedes.

Ahora bien, en Wisconsin cada lugar y la mayoría de la gente preparan estas bebidas de forma ligeramente diferente. Casi siempre tienen los mismos ingredientes, pero las cantidades varían de un lugar a otro. Estas son nuestras recetas que hemos hecho y hemos estado sirviendo en nuestra casa durante años. Si estás acostumbrado a bebidas más fuertes, lo único que tienes que hacer es aumentar un poco el alcohol hasta que se adapte a tus necesidades.

Pon el vodka de chocolate, la crema irlandesa, el kahlua, la crema de cacao y el helado en la batidora y bátelos. Sírvelo en un vaso con sirope de chocolate por dentro y ponle por encima la cobertura y el sirope de chocolate. ¡DISFRUTA!

¿Es bueno el vodka con helado?

Añadir un poco de alcohol fuerte, como vodka, tequila o whisky -todos ellos con alrededor de un cuarenta por ciento de alcohol- a un postre helado ayuda a evitar que se formen grandes cristales de hielo en la mezcla, lo que se traduce en una textura más suave.

¿Qué pasa si mezclas helado y vodka?

Añadir alcohol, ya sea zinfandel o ron, al helado realza tanto el sabor como la textura. El alcohol reduce el punto de congelación, por lo que los helados quedan más cremosos y suaves porque no se congelan tanto y es menos probable que formen cristales de hielo.

Vodka y helado

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Durante estos calurosos meses de verano hacemos batidos y helados casi todas las noches. Bueno, esta semana pensé que sería divertido hacer un batido borracho para disfrutar mientras los niños jugaban afuera.

Esta receta es facilísima y no hay que medir nada. Llené la batidora hasta la mitad con refresco de naranja, añadí 2 bolas de helado de vainilla y 1/2 taza de vodka con nata montada. Prueba a ver si necesitas añadir más vodka. Si te resulta demasiado fuerte, añade más refresco de naranja.

Red, White and Blue Layered Cocktail de Creative Ramblings – Piña Colada Shots de Weekend Craft – Blueberry Lemonade with Vodka de A Turtle’s Life for Me – Boozy Orange Creamsicle Floats de Happy Go Lucky – Coconut White Russian de Daily DIY Life – Frozen Mojito de Create & Babble – Mango Bellini de Family Around the Table

Recetas de helados con alcohol

Al final de un largo día, no hay nada más relajante que un gran bol de tu sabor favorito de Ben & Jerry’s, ¿verdad? Ah, espera. ¿Y si pones tu cóctel favorito junto a ese bol? Sí, eso sería aún mejor.

Sabemos un par de cosas sobre combinaciones de sabores (seguro que acertamos con el malvavisco y el caramelo cuando inventamos Phish Food). Así que decidimos que nuestros Gurús del Sabor reflexionaran sobre qué sabores de Ben & Jerry’s combinarían mejor con algunas de nuestras bebidas nocturnas favoritas*. Después de mucho probar y pensar y reflexionar, estos son los mejores maridajes que se les ocurrieron.

Vodka y helado de vainilla

¿No puede decidirse entre bebidas o postres? Ha venido al lugar adecuado. Estos decadentes cócteles tienen un delicioso ingrediente en común: ¡el helado! Esta colección de cócteles con helado tiene algo para todos los gustos: desde los clásicos batidos con alcohol, como los mudslides y la leche de alce, hasta los flotadores de cerveza de raíz sólo para adultos.

Esta cerveza de mantequilla con alcohol es simplemente mágica. Cansado de las recetas de butterbeer demasiado dulces, el creador de la receta Chase Mater hizo algo que supiera «un poco a caramelo de mantequilla menos enfermizo y fuera lo suficientemente fuerte como para embriagar ligeramente algo más grande que un elfo doméstico».

No querrás perderte el giro del chef John al flotador de cerveza de raíz. «La clave es elegir una cerveza tostada, maltosa y dulce, y alejarse de las cervezas demasiado lupuladas, secas y amargas», aconseja el chef John.

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