Golpes de látigo

Ingredientes☐ 450 g (1 lb) de rigatoni (o cualquier pasta seca)☐ 1 chalota☐ 2 dientes de ajo☐ 110 g (1/2 taza) de pasta de tomate☐ 1 cucharada de pasta de chile (o sambal oelek)☐ 3 cucharadas de vodka☐ 250 g (1 taza) de crema de anacardos (o 450 g/1 lb de anacardos secos sin sal)☐ 2 cucharadas de mantequilla vegana.

1. Cocer la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al-dente (seguir las instrucciones del paquete). 2. Pelar y picar finamente los dientes de ajo y la chalota. Calentar el aceite de oliva en una cacerola, añadir el ajo y la chalota y cocinar hasta que se ablanden. 3. Añadir la pasta de tomate y la pasta de chile (o sambal oelek) y remover durante unos 5 minutos. Añadir el vodka y dejar cocer hasta que se evapore. 4. Bajar el fuego y añadir la crema de anacardos*. Remover hasta que la pasta adquiera un color naranja claro. Sazonar con sal y pimienta.5. Escurrir la pasta, añadirla a la cacerola con la mantequilla vegana. Mezclar bien hasta que la pasta esté completamente cubierta por la salsa. 6. 6. Servir en un bol, rociar con aceite de oliva y parmesano vegano (o cualquier otro sustituto disponible).*Crema de anacardos fácil de hacer por uno mismoColocar los anacardos secos y sin sal en un bol, verter agua hirviendo sobre los anacardos y dejarlos en remojo durante 30 minutos. Escurre los anacardos, añádelos a una batidora con una pizca de sal. Añada agua suficiente para cubrir los anacardos y bata durante 3-4 minutos. Dejar enfriar en el frigorífico durante 10 minutos.

Vodka Pinnacle

La larga tradición de pioneros culinarios de Di Bruno Bros. continúa con esta salsa Vodka Cream totalmente natural que es el aderezo perfecto para raviolis o tortellini. Siguiendo una receta del viejo mundo, nuestra salsa Vodka Cream se elabora con tomates San Marzano cultivados en California, albahaca fresca, ajo y una mezcla de deliciosos quesos.

Toda nuestra línea de salsas Private Collection, que también incluye Puttanesca con aceitunas y alcaparras, Albahaca dulce y ajo, y Arrabiata, lleva tomates San Marzano cocidos en caldera y cultivados en los campos de California.

Le garantizamos que su pedido se tratará con cuidado y se enviará con la máxima atención para que los productos lleguen lo más frescos posible. Todos nuestros productos perecederos se envasan en embalajes aislantes y resistentes al calor con bolsas de hielo seguras y reutilizables. Si también pide productos secos, los embalamos cuidadosamente alrededor de los demás materiales, dentro de un resistente contenedor de cartón ondulado.

Generalmente tardamos un día laborable en recibir y procesar su pedido. La velocidad de envío seleccionada en la caja se aplica sólo al tiempo en tránsito. El plazo de entrega comienza una vez que el paquete es recogido por nuestros transportistas, no una vez que usted envía su pedido, y hay ocasiones en las que nuestro equipo de cumplimiento puede retener ciertos pedidos para procesarlos y enviarlos después del fin de semana con el fin de garantizar la viabilidad del producto. Tenga en cuenta que los plazos de tramitación pueden prolongarse durante la temporada de vacaciones.

Recetas de vodka con nata montada

Es un destilado de trigo puro aromatizado con regaliz y elaborado por Lionello Stock desde 1979. El vodka Regaliz es una de las doce variantes de la línea Keglevich Frutta. El innovador y moderno envase destaca la calidad y el aprecio del producto, especialmente indicado para degustar y mezclar cócteles imaginativos. El vodka de regaliz Keglevich es oscuro e impenetrable. Ofrece un intenso y dulce aroma a regaliz realzado por la delicada esencia alcohólica del licor. Suave, dulce y con cuerpo en el paladar, equilibrado hasta el cálido final y con un regusto a canela. Apto para tomar suave y helado. Perfecto para crear cócteles. Botella de cristal de 70 cl

Cóctel de vodka Smirnoff

Pinnacle es el vodka francés ideal: limpio, suave y extremadamente mezclable. Cada sorbo de Pinnacle se inspira en una receta ancestral transmitida de generación en generación. Elaborado con una receta tradicional y ancestral, Pinnacle se produce con modernos equipos en la Distillerie de la Tour, lo que garantiza la máxima calidad. Elaborado artesanalmente en pequeños lotes y cuádruplemente destilado con el agua de manantial de la región norte de Francia, este aguardiente único tiene un acabado suave y equilibrado que complacerá a cualquier conocedor.

Pinnacle se elabora con una receta tradicional y ancestral, pero producida con equipos modernos en la Distillerie de la Tour. Parte de los mejores granos de trigo de la región francesa de Brie triturados y calentados para convertir los almidones en azúcares fermentables. A continuación, se fermenta para producir lo que se conoce como wash. A continuación, la mezcla se destila cuatro veces para obtener un aguardiente de alta graduación. La destilación es el proceso por el que se obtiene una mezcla de alto contenido alcohólico a partir del aguardiente; la rectificación es el proceso por el que se eliminan los componentes indeseables, como el metanol, de este destilado. Esto se realiza con un simple alambique desechando la primera y la última parte del destilado producido. Este complejo proceso garantiza la máxima calidad y pureza.

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