Vinos suaves

Significado de vino suave

Vinos tintos que caen tan fácilmente que, al parpadear, la botella se ha acabado. Aterciopelados, sedosos y seductores, estos vinos rezuman clase y equilibrio. Perfiles afrutados que se combinan con cuerpos medios, acidez elevada y taninos suaves y maduros. Los seis tintos de este estuche maridarán bien con muchos alimentos, pero no son tan serios como para no poder disfrutarlos por sí solos. El único peligro es que se acaben demasiado rápido.

Vinos tintos que se deslizan tan fácilmente que parpadeas y la botella se ha terminado. Aterciopelados, sedosos y seductores, estos vinos rezuman clase y equilibrio. Perfiles afrutados que se combinan con cuerpos medios, acidez elevada y taninos suaves y maduros. Los seis tintos de este estuche maridarán bien con muchos alimentos, pero no son tan serios como para no poder disfrutarlos por sí solos. El único peligro es que se los acabe demasiado rápido.

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Mejor pinot noir

¿Cuáles son los vinos tintos más suaves para principiantes? Puede que le parezca un título extraño para un post, pero es una de las preguntas más frecuentes que me hacen amigos que quieren ampliar sus conocimientos sobre el vino.

Por supuesto, el paladar de cada persona es diferente, y nuestra infinita variedad de papilas gustativas da lugar a un espectro de tolerancias en cuanto a dulzor, amargor, acidez, etc. PERO… creo que existe un buen vino tinto para principiantes. Y es aquel que cumple las siguientes especificaciones…

No demasiado tánico: Tánico es lo contrario de suave. Y, aunque muchos enólogos experimentados pueden apreciar la robustez del tanino en, por ejemplo, un Burdeos joven o un Sangiovese de la Toscana, un amargor excesivo puede resultar desagradable para los catadores menos experimentados. Recuerdo que, cuando era joven, veía los sabores muy tánicos como la marca de un mal vino tinto. Si le gusta el café negro fuerte o chupar bolsitas de té mojadas, quizá sea usted una excepción a esta regla. Si es así, le ignoraré y elegiré vinos más suaves para esta lista.

Vino tinto suave para principiantes

Para ayudar a los amantes del vino a explorar el mundo de los vinos disponibles en NSLC, hemos creado la Guía para descubrir el vino. Probablemente ya haya visto, e incluso utilizado, esta Guía en su tienda local. La Guía clasifica nuestros vinos en seis perfiles de sabor distintos: tres tintos y tres blancos. Los perfiles tintos son Ligero y afrutado, Suave y medio, y Atrevido y pleno. Dediquemos un momento a analizar qué hace que un vino sea Suave y Medio. Al fin y al cabo, se trata de un perfil de sabor muy popular y apreciado por el público.

A grandes rasgos, podríamos describir los vinos Suaves y Medios como vinos más apacibles, de textura suave y sabores frutales confitados. Los adjetivos que suelen acompañar a los vinos Smooth & Medium son elegante, jugoso, especiado, carnoso, ácido, meloso y suave.

El «medio» en «Suave y Medio» se refiere al cuerpo del vino. Aunque son muchos los factores que contribuyen al cuerpo de un vino, éste viene determinado en gran medida por la cantidad de alcohol que contiene. Cuanto menor sea el contenido de alcohol, menor será el «cuerpo» percibido. Los vinos medios suelen tener entre 12,5% y 13,5% de alcohol.

Vino tinto suave

Best Smooth Wines» es una parte muy popular del programa BSJ. Angie se une a Rod para hablar de los nuevos vinos tintos, rosados y blancos de todo el mundo, catándolos «en directo» en el programa. Buenos, malos o indiferentes: Angie los critica todos.

Siempre soy sincera con los vinos que pruebo: si no me gusta, cambio de botella; la vida es demasiado corta para un vino malo. Por suerte, tengo la oportunidad de catar vinos estupendos y me encanta compartir mis impresiones con vosotros».

Este super tinto cabernet sauvignon, amablemente enviado por Murray, era redondo, profundo y aterciopelado. Una nariz magnífica de moras y toffee. Tonos de frutos negros secos, cereza y vainilla desde el primer sorbo y un bálsamo casi de café en la lengua. Con un 14,5%, es un vino potente, pero no abrumadoramente embriagador. Ideal para acompañar una paletilla de cordero o una pechuga de pollo rellena de espinacas y queso, llena de ajo y hierbas. Un saludo.

Russian River Vineyards – Pinot Noir del condado de Sonoma, California. Viñedo Horseridge. Con un 14,7%, esta sutil delicia oscura y profunda tiene mucha fuerza. Denso y con super nariz / aroma, el sabor del sol a través de taninos ricos y aterciopelados, toques de chocolate cereza especias y mantuvo su cuerpo a lo largo. Recomendado y regalado para la exposición por la encantadora Fiona – gracias.