Vinos mendocinos marcas

Visita catena zapata

Matervini es la nueva aventura vitivinícola de Santiago Achával y Roberto Cipresso. Nació en 2008, en un intento de responder a la pregunta «¿qué sigue después del Malbec?». Su respuesta fue: «¡Más Malbec! De diferentes lugares, con diferentes personalidades». Esta aventura demuestra cómo de una misma variedad de uva pueden nacer vinos muy diferentes, de terruños completamente distintos.

Matervini recorre el largo camino que va de las zonas tradicionales a las inexploradas, de las geologías jóvenes a las antiguas y de las estructuras de suelo aluviales a las no aluviales, como las de la Precordillera. A lo largo de este camino, surgen vinos con personalidades únicas como expresiones diferentes de la naturaleza.

Es un camino que comienza con los vinos elaborados en los tradicionales suelos mendocinos del Valle de Uco, que brindan al visitante la oportunidad de probar los sabores y la personalidad de un terroir clásico y tradicional. Este es el punto de partida para avanzar hacia suelos de aventura y descubrimiento:

Este viaje «tenso de tanto cambio, intenso de tanta personalidad, cautivante de tanta emoción», como lo describe Achával, termina en el terruño de la Mendoza tradicional: un vino de Perdriel, un Malbec de cepas plantadas en 1938. «Serenidad para finalizar el viaje y elegancia para no olvidar nunca que Argentina lleva cinco siglos haciendo vino, pero que también ha renacido al mundo con una gran diversidad de suelos y sabores que sólo hemos empezado a explorar».

¿Por qué vino es conocido Mendocino?

El condado de Mendocino se ha ganado gran parte de su fama gracias a los vinos de su subdenominación Anderson Valley. Aquí florecen el Pinot Noir y el Chardonnay de clima fresco, así como los blancos de estilo alsaciano como el Gewürztraminer, el Riesling y el Pinot Gris. La zona también produce algunos de los mejores vinos espumosos de California.

¿Cuál es el vino tinto número 1 del mundo?

1. Château Lafite Rothschild (Burdeos, Francia) Con 400 años de historia vitivinícola a sus espaldas, Château Lafite es sin duda uno de los viticultores más antiguos del mundo.

Vino de Catana

Color violeta púrpura intenso, concentrado y brillante. Una nariz compleja con notas varietales de frutas maduras, higos. ciruelas pasas, mermelada y pasas. Buen cuerpo, con taninos dulces y bien equilibrados por la acidez. Final persistente y complejo.

Santa Julia es un claro ejemplo de la combinación de la calidad y diversidad de los suelos mendocinos, que da como resultado vinos modernos. Entre su diversa gama de variedades de uva encontramos las clásicas Malbec, Chardonnay o Cabernet Sauvignon, así como otras poco convencionales en Argentina como Viognier, Pinot Grigio o Tempranillo.

Vinho catena zapata

Esta bodega pertenece a una familia argentina. En el recorrido por la bodega, hacen especial hincapié en los viñedos (sobre todo comparando entre variedades). Allí es posible degustar tanto de barricas de roble americano como francés para conocer las diferencias. Está ubicada en la zona de Luján de Cuyo.

Se trata de una moderna bodega de tecnología de punta, que produce vinos de alta calidad. De su portfolio de vinos se destaca su petit verdot. Esta bodega tiene una arquitectura sorprendente y una vista privilegiada de la Cordillera de los Andes. Está ubicada en la zona de Luján de Cuyo.

Bodega tradicional, aún propiedad de una familia mendocina. Es importante destacar su método de elaboración de espumantes, que sigue siendo el tradicional método Champenoise. Está ubicada en la zona de Luján de Cuyo.

Pequeña bodega boutique, donde Carmelo elabora algunos de los mejores vinos de Mendoza. Su catálogo de vinos incluye un gran Cabernet Sauvignon y un Grand Assemblage (mezcla de C. Sauvignon, Malbec, Merlot y Cabernet Franc). Allí el propio Carmelo nos llevará por la bodega transmitiéndonos su pasión por el vino. Está ubicada en la zona de Luján de Cuyo.

Catena alamos

El vino del Condado de Mendocino es una denominación que designa el vino elaborado con uvas cultivadas principalmente en el Condado de Mendocino, California. El condado de Mendocino es una de las regiones vinícolas comerciales más septentrionales del estado, con dos zonas climáticas distintas separadas por la cordillera de Mendocino. En el condado de Mendocino se han designado diez zonas vitivinícolas americanas[3] Mendocino es una de las principales regiones vitivinícolas de producción ecológica. Casi el 25% de la superficie del condado de Mendocino se cultiva de forma ecológica[1][4]. En 2004, los residentes del condado votaron a favor de convertirse en el primer condado libre de OMG de Estados Unidos, en una iniciativa que contó con el apoyo de muchas de las bodegas más grandes del condado[5]. El amplio enfoque del condado en la viticultura ecológica ha inspirado a los periodistas a describirlo como «la meca del vino ecológico de California»[6].

La bodega comercial más antigua del condado de Mendocino es Parducci Wines, fundada en 1931, en plena Ley Seca. Parducci siguió siendo la única bodega comercial de Mendocino hasta finales de los años 60.[7] En parte, esto se debió al relativo aislamiento de la región respecto al principal mercado vinícola y centro de negocios de San Francisco (a más de 160 km al sur), que fue fundamental para el desarrollo de las industrias vinícolas de los cercanos condados de Napa y Sonoma[2] En 1968 se fundó Fetzer Vineyards, que con el tiempo se convertiría en el mayor productor de vino del condado[8]. [Fetzer también se convertiría en un líder en la orientación de las prácticas vitivinícolas del condado hacia una agricultura más sostenible y la producción de vino ecológico[3]. En la actualidad, casi el 25% de todos los viñedos del condado de Mendocino están certificados como ecológicos por la organización California Certified Organic Farmers, el mayor porcentaje de todos los condados del estado de California[7][9].

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