Gin fizz

Con ingredientes frescos como la lavanda, la miel, el hibisco y el limón, muchos cócteles de ginebra parecen destinados a tomarse en épocas cálidas. Pero estas bebidas brillantes y limpias no tienen por qué quedar relegadas a los confines de un mercurio en alza. Desde los gimlets a los martinis, pasando por los fizzes, los cócteles de ginebra son ideales siempre que se busque algo fresco y refrescante. Pruebe cualquiera de estas 32 estupendas recetas de bebidas con ginebra y compruébelo usted mismo.

Este refrescante cóctel floral de La Granja en Ibiza, España, convertirá a cualquiera en un bebedor de ginebra. La lavanda combina a la perfección con una ginebra de sabor botánico, y un toque de zumo de lima y agave redondea el conjunto.

A diferencia del martini, que tradicionalmente se basa en ginebra seca y vermut, el cóctel Turf Club es ligeramente dulce gracias a la adición de licor de marrasquino, un licor aromático destilado de cerezas. Esta receta del pilar retro de Brooklyn, Gage & Tollner, utiliza naranja fresca para equilibrar la ginebra de enebro.

El maestro coctelero Ryan Fitzgerald siempre quiso incorporar el aroma floral del té de jazmín a un cóctel. Decidió añadirlo al Silver Fizz de finales del siglo XIX utilizando ginebra infusionada con té de jazmín.

Kann man Gin mischen?

Compañeros de mezclas líquidas. Los diferentes cócteles y variantes de mezcla de la ginebra no sólo dependen del agua tónica. El ginger ale, con su nota ligeramente picante, y los zumos agridulces de manzana o naranja también pueden acompañar a una ginebra con mucho estilo.

¿A qué sabe mejor la ginebra?

Una ginebra realmente buena, como INVERROCHE Classic, Verdant o Amber, es excelente para tomar sola. Una alternativa a la ginebra sola es la ginebra con hielo. Los cubitos de hielo llevan la bebida a la temperatura deseada y, si se utilizan correctamente, apenas distorsionan el sabor.

¿Qué efecto tiene la ginebra en el organismo?

La ginebra desintoxica el organismo

La ginebra suele contener muchas hierbas diferentes, como cilantro y romero. Junto con el enebro, tiene un efecto desintoxicante para el organismo. Se estimula la función renal, lo que acelera la eliminación de sustancias no deseadas del organismo.

Cócteles de ginebra fruchtig

La ginebra es un licor fascinante de explorar. Sus ingredientes botánicos le confieren una característica que no tiene ningún otro licor; una marca puede tener un perfil completamente diferente de otra y es sorprendentemente versátil en lo que se refiere a perfiles de sabor. La ginebra es también la base de algunas de las mejores bebidas jamás elaboradas, incluido el icónico martini.

Aunque ciertamente no son tan numerosos como los cócteles con vodka, hay miles de magníficos cócteles con ginebra que explorar y la lista puede ser bastante abrumadora. Algunos cócteles funcionan mejor con una ginebra específica, otros son para gustos adquiridos y otros son fiables y siempre están ahí para cuando los necesitamos.

Si está empezando su viaje por el mundo de los cócteles con ginebra, le recomendamos los que se enumeran a continuación como esenciales para su experiencia. Todos son bastante populares, unos más que otros, y cada uno tiene un atractivo diferente que ha atraído a los bebedores año tras año durante décadas.

Las selecciones incluyen ginebra en su mejor momento, tanto en las mezclas más sencillas como en las recetas más complicadas, a menudo discutidas y finamente equilibradas. Estos clásicos son algunas de las bebidas más intemporales que podrá encontrar.

Ginebra con 7up

La primera mitad de esta lista son cócteles «bartender’s choice», creaciones contemporáneas salidas directamente de las cocteleras de los mejores barmans de la actualidad. La segunda mitad son cócteles clásicos, tanto los anteriores a la Ley Seca como otros más modernos que han alcanzado fama mundial. Seguro que entre estas 20 bebidas encontrará algo para todos los paladares.

Uno de los aspectos más fascinantes y deliciosos de la ginebra es la gran diversidad de sabores dentro de la categoría de bebidas espirituosas. Más allá de las denominaciones London Dry, Old Tom y otras, la gama de ingredientes botánicos utilizados para aromatizar cada ginebra hace que cada embotellado presente sabores únicos, desde muy herbáceos a suavemente florales, pasando por cualquier otro punto intermedio. Debido a su variedad, la ginebra puede combinarse bien con una gran variedad de ingredientes. Sólo hay que elegir la botella adecuada para cada bebida.

Bebidas veraniegas con ginebra

La ginebra es un licor transparente que encierra una cantidad asombrosa de sabor en un vaso pequeño. Es un aguardiente de grano neutro destilado con enebro y productos botánicos que tiene un sabor predominantemente a pino, pero no se queda ahí.

Es similar al vodka, en el sentido de que ambos son licores ligeros. Pero mientras que el vodka no tiene sabor, la ginebra es distintivamente botánica. Hay muchas variedades de ginebra, y cada destilador crea su propia versión del licor, que va más allá del enebro (aunque éste es un rasgo bastante característico de la ginebra). Por ejemplo, MKT Distillery, de Katy (Texas), elabora una ginebra tejana con un sabor más moderado a enebro y un componente cítrico que incluye pomelos rojos, menta tejana, lima y nuez, además de enebro, por supuesto. El resultado es un perfil de sabor mitad cítrico, mitad floral y totalmente único.

Como la propia bebida, los cócteles de ginebra pueden ser igual de variados, aunque muchos presentan perfiles de sabor similares, con cítricos, menta y un toque de azúcar. Los cócteles de ginebra suelen ser ligeros, refrescantes y un poco dulces: la bebida perfecta para el verano o, en realidad, para cualquier época del año. Siga leyendo para descubrir algunos clásicos de la ginebra y algunos cócteles nuevos que querrá probar.

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