Trago cuba libre original

¿Qué significa cuba libre en la historia?

¿Qué diferencia a un Cuba Libre de un ron con cola? A primera vista, las dos bebidas parecen intercambiables, así que ¿por qué molestarse en dar a la primera un nombre especial? ¿Y qué haría que ese nombre perdurara durante más de 100 años? Es mucho más que meros nombres y lenguaje.

«Los ingredientes básicos de la bebida son cola, ron ligero y una guarnición de lima», dice la barman Jane Danger, directora de bebidas del Cienfuegos de Nueva York y coautora de «Cuban Cocktails: 100 Classic and Modern Drinks» (Sterling Epicure, 24,95 $).

Esto podría llevarle a la conclusión de que todo gira en torno a la lima. Desde luego, la lima importa. El punzón ácido del cítrico permite que la dulzura del ron y de la cola se deslice por el paladar, eliminando algunas de las notas amargas que se esconden en la soda y las notas herbáceas del ron. Pero según Danger, lo que realmente importa es el ron.

«En mi opinión, la diferencia entre un Rum & Coke y un Cuba Libre es el ron», afirma. «Trabajo en un antro de barrio los viernes por la noche. Cuando alguien me pide un Rum & Coke, le pregunto: ‘¿Hay alguna marca o estilo que prefieras?».

¿Quién inventó el cuba libre?

Si viajas a Cuba, no puedes evitar tomarte un buen Cuba Libre: Coca-Cola, ron y un poco de zumo de lima, un puñado de cubitos de hielo y tendrás en tus manos el más sencillo de los cócteles cubanos.

O simplemente tómatelo en el Malecón, con una lata de tuKola: bebe un poco de cola y luego rellénalo con ron, una y otra vez, y ya tienes el clásico Ron-Cola. Tanto el cóctel como la mezcla callejera son deliciosos?

La diferencia entre Rum-Cola y Cuba Libre es la lima. La lima es lo que convierte al Rum-Cola en un cóctel. Así que estamos ante un cóctel bastante simple, también un highball (poco alcohol, mucho refresco), y un cóctel que en la literatura se describe como aburrido o para vagos. Pero debido a la disponibilidad de sus ingredientes y a su sencilla preparación -en realidad, hay ron con coca-cola barato en todas partes y todo el mundo puede servírselo-, es una de las bebidas mezcladas más extendidas de todas.

A pesar de su sencillez, el Cuba Libre también se utiliza mucho en los bares. Al fin y al cabo, figura en el número 50 de los cócteles más populares en las mejores coctelerías del mundo (Mojito en el número 10, Daiquiri en el 5). El camarero también estará encantado, ya que la bebida no tiene nada de especial, pero especialmente complacido en una ajetreada noche de sábado, ¡ya que se prepara rápidamente!

Tequila Cuba Libre

Básicamente es un ron con cola y un chorrito de lima, pero el Cuba Libre tiene mucho más sabor. Y es mucho más que una bebida: la lima ácida y los toques de amargo añaden capas de complejidad, equilibrando el dulzor de la cola.

El Cuba Pintada consiste en una parte de ron con dos partes de club soda y la cantidad justa de cola para teñir ligeramente el club soda. La Cuba Campechana se prepara con una parte de ron y partes iguales de club soda y cola.

«Este brebaje originario de la isla empezó por accidente y se ha puesto de moda en todo el sur, se ha filtrado por el norte y el oeste. El verano pasado, por ejemplo, nos encontramos con Kooba Lee-brays a 5.000 pies de altura en las montañas de Carolina del Norte, en High Hampton, el año anterior en Ciudad de México y Seattle. La semana pasada en Palm Beach y Cat Cay. El único problema de la bebida es que empezó por accidente y sin imaginación, se ha dejado llevar por la facilidad de su suministro. Bajo cualquier condición es demasiado dulce.

¿Qué hacer? Después de experimentos clínicos por los que nuestras compañías de seguros nos disgustan de corazón, probamos varias variaciones del original, con este resultado: el Cuba Libre Mejorado consiste en 1 jigger grande de Bacardi Carta de Oro, el zumo de 1 lima verde pequeña y la piel de la lima después de exprimirla. Póngalo en un vaso Tom Collins, mézclelo bien para que el aceite se esparza por las paredes del vaso, añada muchos trozos de hielo y llénelo con una botella de Coca-Cola bien fría. Charles H. Baker Jr., 1939 La canción Cuba Libre alcanzó su punto álgido de popularidad en Estados Unidos en la década de 1940, en parte gracias a la ayuda de las Andrews Sisters, que en 1945 tuvieron un éxito con Rum and Coca-Cola, llamada así por los ingredientes de la bebida. Durante la guerra, toda la producción de bebidas espirituosas pasó al alcohol industrial: a falta de whisky y ginebra, los estadounidenses recurrieron al ron caribeño importado. También se racionó el azúcar, lo que limitó la elaboración de muchos cócteles clásicos y afectó a la producción de refrescos como el ginger ale. Sin embargo, la Coca-Cola seguía siendo fácil de conseguir.

Ron welcher Cuba libre

El ron con cola, o Cuba libre (/ˌkjuːbə ˈliːbreɪ/ KEW-bə LEE-bray, en español: [ˈkuβa ˈliβɾe]; literalmente «Cuba libre»), es un cóctel highball compuesto por cola, ron y, en muchas recetas, zumo de lima con hielo. Tradicionalmente, el ingrediente de cola es la Coca-Cola («Coke») y el alcohol es un ron ligero como el Bacardí; sin embargo, la bebida puede prepararse con varios tipos de rones y marcas de cola, y puede incluirse o no zumo de lima.

El cóctel se originó a principios del siglo XX en Cuba, tras la independencia del país en la Guerra Hispanoamericana. Posteriormente se popularizó en Cuba, Estados Unidos y otros países. Su receta sencilla y sus ingredientes baratos y omnipresentes lo han convertido en una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo. Los críticos suelen considerarla una bebida mediocre, pero destaca por su importancia histórica.

La bebida se creó en Cuba a principios del siglo XX, pero sus orígenes exactos no se conocen con certeza[1][2]. Se hizo popular poco después de 1900, cuando se importó por primera vez a Cuba Coca-Cola embotellada desde Estados Unidos[3][4]. El nombre tradicional de la bebida, «Cuba libre», era el lema del movimiento independentista cubano[5][6] A veces se dice que la Cuba libre se creó durante la guerra hispano-estadounidense[7], pero es anterior a la primera distribución de Coca-Cola en Cuba en 1900. De hecho, en 1898 ya se conocía una bebida llamada «Cuba libre», pero se trataba de una mezcla de agua y azúcar moreno[3].

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