Martini trago
Cóctel Martini rosso
A menudo conocido como el «rey de los cócteles», el MARTINI COCKTAIL es un pariente cercano del Martinez. Incorporado al Bartender’s Manual en 1888, tiene tantas recetas como historias sobre su origen.
Una vez que los primeros martinis se combinaron con vermut dulce a principios del siglo XX, el sabor ácido se hizo más popular e influyó así en el clásico MARTINI COCKTAIL. Hoy en día, la ginebra y el vermut seco son la composición preferida.
Este trago corto e intemporal siempre se ha disfrutado en una copa de martini fría y se completa con una aceituna verde o una rodaja de piel de limón sin tratar. La piel de limón se deja caer en la copa como guarnición una vez que se han liberado los aceites esenciales al retorcerla. La aceituna verde puede servirse en el COCTEL MARTINI o por separado.
Martini marke
¡Voilà! Presentamos el cóctel martini perfecto, ahora en botella. Mezclado por expertos con Vodka GREY GOOSE®, vermut francés seco de primera calidad y realzado con un toque de amargo de naranja – simplemente descorche y disfrute.
® Classic Martini Cocktail te trae la bebida icónica en una botella lista para servir. El Cóctel Martini Clásico puede guardarse en un carrito de bar o en el frigorífico para que se enfríe antes de servir. Sólo tiene que agitarlo o removerlo sobre hielo durante 30 segundos para servirlo con calidad de barman y personalizarlo con una guarnición de aceitunas o limón. Una botella de 375 ml rinde para 4-5 cócteles, mientras que una de 750 ml rinde para 8-10.
Martini rosso
No importa cuántos bourbons de sabores, adornos de pinzas de la ropa y siropes con sabor a yuzu existan, los ingredientes clásicos de un Martini siempre dominarán en el juego de los cócteles. Ni siquiera las últimas tendencias pueden sustituir su estructura básica.
A lo largo de los años, el Martini se ha convertido en una de las bebidas combinadas más conocidas. Se preparan con ginebra y vermut y se adornan con una aceituna o un twist de limón. Existen varias teorías sobre el origen de esta bebida clásica.
Una de ellas es que el Martini evolucionó a partir de un cóctel llamado Martínez. En la ciudad de Martinez, California, muchos de los historiadores y habitantes de la zona afirman que el Martini se creó durante la fiebre del oro a mediados del siglo XIX. Se dice que un minero fue al bar local para celebrar su buena fortuna. Pidió una copa de champán y se enteró de que no tenían. El camarero preparó una bebida con lo que tenía a mano: ginebra, vermut, amargo, licor de marrasquino y un limón. Y zas: se creó el Martinez. La bebida se hizo muy popular y se publicó en el Bartender’s Manual en el siglo XIX.
Martini rezept
La bebida más etérea y, en cierto modo, ritual, el Dry Martini. En Sacred trabajamos en estrecha colaboración con Alessandro Palazzi, barman jefe del Dukes Bar, SW1, mundialmente famoso por sus martinis muy secos, elaborados con nuestro vermut y nuestros licores. Seguimos su ejemplo y elaboramos nuestros martinis siguiendo su receta.
Cubra el interior de una copa de martini fría con unas gotas de vermut seco inglés Sacred. Vierta dos chupitos de ginebra o vodka Sacred directamente del congelador. Tome un limón y corte una rodaja larga de cáscara, evitando la médula. Sosténgalo sobre el vaso y exprímalo a lo ancho para que la superficie de la bebida se cubra de aceite. Frota el borde de la copa con la ralladura y viértela en el Martini.
