Recetas con melon
Melon receta minecraft
Respect Food trata de aprovechar al máximo los alimentos. Y si hay un alimento que se desperdicia habitualmente, ése es la humilde sandía. Al ser una fruta grande, la sandía no es fácil de almacenar. Y, a menos que organices una gran fiesta, siempre queda algo de sandía después de que todo el mundo haya comido su trozo.
Los calurosos días de verano exigen refrescos. No hay forma más original de servir tus cócteles de sandía que con la propia sandía. Echa un vistazo a nuestra receta de bebida de sandía con hierbas para descubrir cómo preparar esta deliciosa bebida veraniega y aprovechar al máximo tu sandía.
Puede que la piel de la sandía no sepa muy bien, pero es un excelente recipiente para la fruta. Sólo tienes que cortar la sandía por la mitad, sacar la pulpa, trocearla y mezclarla con las bayas, uvas y piña que prefieras. A continuación, sumerge tu ensalada de frutas entre tus dos «cuencos de sandía», sirve y espera los aplausos.
Aunque a la mayoría de la gente le gusta disfrutar de la sandía con sencillez, hay formas más creativas de sacar el máximo partido a esta fruta. Después de encender la parrilla, corte la sandía en trozos, úntela con aceite de oliva y espolvoréela con sal y pimienta. A continuación, colóquela en la parrilla caliente durante unos 90 segundos por cada lado. Sírvela con guindilla picada y un chorrito de zumo de lima y miel.
¿Qué puedo hacer con medio melón?
Conviértelo en 2 fruteros
Simplemente corta la sandía por la mitad, saca la pulpa, trocéala y mézclala con las bayas, uvas y piña que prefieras. A continuación, reparte tu ensalada de frutas entre tus dos «cuencos de sandía», sirve y espera los aplausos.
¿Es el melón un superalimento?
El melón amargo es un superalimento y una de las verduras más saludables del reino alimentario. He aquí por qué su dieta está incompleta sin el melón amargo. El melón amargo está repleto de varios nutrientes clave. Contiene hierro, magnesio, potasio, vitamina C, vitamina A y mucho más.
Recetas de melón para el postre
Kristin Donnelly es una escritora con casi dos décadas de experiencia en la elaboración de historias y recetas para publicaciones editoriales, libros y marcas. Fue editora gastronómica en Food & Wine durante ocho años. Kristin es autora de dos libros de cocina y copresentadora del podcast Everything Cookbook.
2. Salsa. Corta el melón en cubos pequeños y mézclalo con zumo de lima, cebolletas, chiles y hierbas para preparar una salsa ideal para acompañar marisco (o incluso patatas fritas). O prepara una deliciosa salsa para vieiras con melón dulce y aguacate.
9. Postres congelados. Congela puré de melón y hazlo esponjoso, o simplemente congélalo en cubiteras para hacer mini polos. Para un postre más «cremoso», haz remolinos con el puré en la heladora para obtener un sorbete.
Kristin Donnelly fue editora de Food & Wine y es autora del libro de próxima aparición The Modern Potluck (Clarkson Potter, 2016). También es cofundadora de Stewart & Claire, una línea de bálsamos labiales totalmente naturales fabricados en Brooklyn.
Recetas saladas con melón
Kristin Donnelly es una escritora con casi dos décadas de experiencia en la elaboración de historias y recetas para publicaciones editoriales, libros y marcas. Fue redactora gastronómica en Food & Wine durante ocho años. Kristin es autora de dos libros de cocina y copresentadora del podcast Everything Cookbook.
2. Salsa. Corta el melón en cubos pequeños y mézclalo con zumo de lima, cebolletas, chiles y hierbas para preparar una salsa ideal para acompañar marisco (o incluso patatas fritas). O prepara una deliciosa salsa para vieiras con melón dulce y aguacate.
9. Postres congelados. Congela puré de melón y hazlo esponjoso, o simplemente congélalo en cubiteras para hacer mini polos. Para un postre más «cremoso», haz remolinos con el puré en la heladora para obtener un sorbete.
Kristin Donnelly fue editora de Food & Wine y es autora del libro de próxima aparición The Modern Potluck (Clarkson Potter, 2016). También es cofundadora de Stewart & Claire, una línea de bálsamos labiales totalmente naturales fabricados en Brooklyn.
Recetas de melón cocido
El melón es uno de esos raros ingredientes que son prácticamente perfectos tal cual. Aunque no les viene mal un poco de aderezo (tal vez una ligera capa de sal, unos chorritos de zumo de limón o un poco de menta picada), lo cierto es que no es necesario aderezarlos en exceso.
La información nutricional se ha calculado a partir de una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
