Sangría receta argentina
Sangría argentina
Las sangrías clásicas se preparan con vino tinto, y la verdad es que he probado muchas. De hecho, suelo preparar una tanda de mi Sangría de Vino Tinto con Granada cuando tengo invitados. Pero también soy un poco rebelde, me gusta romper las reglas y disfrutar de lo que me gusta. Tengo que dejarme llevar por lo que siento y no perder el tiempo preocupándome por lo que debo o no debo hacer. Eso no es divertido. Cuando estás con amigos, tampoco tienes que enfrentarte a los juicios de los demás… así que coge a unos amigos y probad algo un poco diferente. Es mi bebida de verano favorita de todos los tiempos: Sangría de vino blanco.
La sangría es alegría y amistad a partes igualesMi hermana argentina Alejandra organizó una increíble fiesta del 4 de julio el año pasado. Aunque tuvimos que socializar a distancia en su patio trasero, a nadie pareció molestarle demasiado. ¿Por qué? Porque todos estábamos bebiendo esta sangría blanca tan especial, y créeme, lo mejoraba todo. Para mí, la sangría significa alegría y amistad. A todo el mundo le encanta ver las delicias afrutadas en una jarra de cristal decorativa. Todo el mundo se reunirá alrededor y la sangría desaparecerá como por arte de magia. ¿Cuál es el mejor vino para la sangría blanca? Este clásico ponche español se suele preparar con vino tinto o blanco. Probablemente haya visto más a menudo la versión con vino tinto, pero la versión con vino blanco es al menos igual de deliciosa. Mi vino preferido para esta receta es un Rioja blanco de España, pero un Pinot Grigio seco y crujiente o un Savignon blanc también están muy buenos.¿Con qué se puede acompañar la sangría de vino blanco? La versión de vino tinto combina perfectamente con empanadas, filetes a la parrilla, salchichas con pimientos o paella de marisco. Esta versión también combina bien con empanadas, filete a la parrilla y paella. También resulta deliciosa con pollo marinado con piña y verduras a la parrilla.La fruta de verano es deliciosa y queda preciosa en una sangría de vino blanco
Argentina recetas de bebidas sin alcohol
¡Hace CALOR en Sudamérica! OK, seamos realistas, ¡todavía hace calor en San Diego! Es oficialmente el verano más caluroso del que se tenga registro. Estoy deseando que lleguen las tardes frescas y crujientes del otoño y no están sucediendo todavía. De hecho, ha sido muy caliente durante semanas y no puedo llegar a mi plantación de otoño o la recolección de manzanas. Por otro lado estoy muy agradecida de vivir en un lugar hermoso donde la mayor parte del año tenemos un clima del que no te puedes quejar….pero estoy divagando….. ¡Volviendo a Sudamérica donde hace mucho calor y hay mucha humedad! No hay nada más refrescante que una bebida helada y afrutada para ahuyentar el calor.
En verano, es probable que veas una jarra de Clericó en cada mesa de cada restaurante. Así de popular es en Argentina y Uruguay. Hay muchas recetas, pero suelen tener el mismo tema. Vino blanco o espumoso con fruta, servido muy frío. Me imagino una noche de cálida brisa tropical, una reunión de amigos con una copa fría de Clericó en la mano, una jarra esperando cerca, lista para rellenar las copas de mis amigos mientras las risas resuenan en el aire nocturno. De algún modo, veo que la jarra se remueve con una cuchara de madera: ……. Tiene que ser una cuchara de madera para que esté en su punto. ¿La cuchara de madera no lo hace más exótico? Pero claro, esta es mi fantasía y puede que la tuya no tenga una cuchara de madera. Salud.
Cóctel argentino de verano
Hice esta sangría en colaboración con Malbec Bay, fundado por Mercedes y Victoria, dos hermanas de Argentina. Han traído su amor por los vinos argentinos a su nuevo hogar en Tampa Bay. ¡De ahí Malbec Bay!
Pete Gals y Malbec Bay organizaron conjuntamente la primera Fiesta Tampa Bay. Quise patrocinar el evento por orgullo a mi cultura y como empresaria hispana. Mercedes, Alexia (fundadora de St. Pete Gals) y yo charlamos sobre cómo podía contribuir, y fue entonces cuando decidí preparar una sangría tradicional. Pero mientras recorría el pasillo de los vinos, me di cuenta de que también tenía la oportunidad de contribuir a una pequeña empresa. Salí de la tienda y le envié un mensaje a Mercedes para comprarle un Malbec. Me inspiré para crear algo único para la Fiesta Tampa Bay y todas las pequeñas empresas que se unían para celebrar nuestra herencia hispana y compartir nuestra cultura con la comunidad.
Sangría de Chardonnay
Cuando estuve en Austin, Texas, hace un mes, fui a una cata de vinos en el House Wine. El representante del vino estaba haciendo una presentación sobre el vino argentino. Pasamos por 5 vinos. En algún momento, habló de cómo los argentinos hacían sangría. A diferencia de la mayoría de las recetas que he visto en los Estados Unidos, hacen su sangría por copa, lo que me pareció interesante. Para ellos, es un cóctel más, no sólo una bebida para eventos especiales. Como a mí me gustan las bebidas por vasos y no por litros, me alegré de tener otra receta.
He organizado mi vida y mi blog, y he empezado a anotar todas las recetas que quiero probar. Mi amigo Christian vino el Mardi Gras para devolverle a Michael el teléfono que se había dejado en el coche.
Una cosa importante a la hora de preparar esta bebida es que no hay que añadir hielo. La cantidad de hielo que usamos en nuestras bebidas es una costumbre muy americana. Para aquellos de ustedes que han viajado al extranjero, estoy seguro de que puede dar fe del hecho de que otros no añaden los galones de hielo a sus bebidas como lo hacen en la nuestra.
