Como preparar sangria con vodka

Receta de sangría

A pesar de su popularidad al otro lado del Atlántico, la sangría fue casi desconocida para los bebedores estadounidenses hasta la Exposición Universal de Nueva York de 1964. Servido en el Pabellón Español de la feria, este cóctel sencillo se hizo popular entre los asistentes, que apreciaron su atrevido color rojo y su sabor afrutado. Desde entonces, la sangría ha sido un elemento fijo en las barbacoas, fiestas y otras ocasiones que requieren una jarra de fiesta.

La receta típica de sangría lleva vino tinto, pero también se puede preparar con vino blanco, rosado e incluso espumoso. Y, para que no te preocupes por agotar tu botella de lujo favorita para hacerla, las sangrías funcionan mejor con vinos económicos. Cualquier cosa demasiado compleja se perderá, mientras que cualquier cosa demasiado tánica puede producir una astringencia intensa. Así que, para este ejercicio, guarde ese vino grande, atrevido y de celebración en la estantería.

Lo mejor de la sangría es su versatilidad. Un vino español de Rioja como el tempranillo es siempre una gran elección, dada su naturaleza seca y sutil. Pero también puede probar otros vinos españoles (o no españoles), como el syrah o el pinot noir. La experimentación no termina con el vino, también puedes divertirte con el aguardiente y la fruta.

Receta de sangría rosada

Esta receta de sangría de vino tinto es una de las bebidas alcohólicas más sabrosas que se pueden preparar. Además, la mezcla de alcohol fácilmente disponible y una selección de frutas tropicales hace que este cóctel sea muy cómodo de preparar. Está cargado de rodajas de manzanas verdes y rojas y limón cítrico nadando en vino tinto. Seguro que pronto se convertirá en una de sus bebidas mezcladas fáciles favoritas para acompañar un solomillo a la parrilla en una cena romántica.

La sangría tradicional es un ponche festivo que se sirve mejor con tapas españolas como croquetas de pollo y también con comida mexicana como un burrito de pollo. Se mezcla con una buena base de vino tinto y frutas de temporada para hacerla perfecta tanto para los días fríos como para los calurosos. Siga leyendo para obtener algunos consejos sobre cómo preparar nuestra receta de sangría:

Sangría con vodka y fruta

Cuando llega el buen tiempo aquí en Texas, sacamos a relucir todos los cócteles fríos. Dame todos los granizados de vodka, mojitos de fresa y margaritas heladas de melocotón y mora. ¡Vamos a sentarnos al aire libre bajo el sol y disfrutar de una bebida o demasiado!

¿Estáis listos para las reuniones veraniegas? Si es así, ESTA receta de sangría es para vosotros. De hecho, querrás hacer más de una tanda, dependiendo del tamaño de tu grupo. Guarda un par de jarras en la nevera y añade fruta congelada (y hielo) a medida que vayas sirviendo.

La fruta puede ser muy variada. Elige la que más te guste: arándanos, moras, piña, cerezas, frambuesas, etc. congeladas. La fruta se puede consumir después de que se acaben las bebidas, pero ten cuidado porque son muy potentes (empapadas en alcohol).

Sangría con vodka y triple sec

La sangría no sólo es un gran refresco veraniego, sino también una excelente opción para preparar con antelación y salir de detrás de la barra y socializar con tus invitados. Las recetas de sangría varían mucho, pero los elementos clave -un vino que te guste, tus frutas favoritas, un toque de azúcar, un poco de licor y un toque final de efervescencia- son todo lo que necesitas. A partir de ahí, depende de ti cómo prefieras mezclarlo.

Frutas: El zumo de limones, limas y naranjas crea una base de sabor brillante, luego mézclalo con cualquier fruta que te guste: manzana, pera, melocotón, melón, piña, uva, kiwi, mango, fresas, arándanos o frambuesas.

Licor: Unos chupitos de brandy o un licor a base de fruta añaden profundidad al sabor y un poco de «punch». Prueba: brandy, ron, vodka, Cointreau, Grand Marnier, Triple Sec, Peach Schnapps o los muchos otros licores aromatizados.

Este ponche de vino puede tener un nombre español, pero la gente había estado haciendo ponches de vino tinto en toda Europa durante cientos de años. Una versión llamada Claret Cup era un básico en las fiestas de muchos círculos sociales (consistía en vino tinto, limón, azúcar y agua carbonatada). Se dice que los estadounidenses no probaron bien la sangría hasta que se introdujo en la Feria Mundial de Nueva York de 1964. Desde entonces, esta creación fría y afrutada se ha convertido en un clásico de las fiestas veraniegas.