Como preparar baileys con helado

Helado de baileys de 3 ingredientes

Ir a la recetaEl licor de crema irlandés es la base perfecta para esta increíble receta casera de helado Baileys. Es maravilloso servido solo o con un poco de salsa de chocolate por encima. Esta receta de helado con alcohol es perfecta para el Día de San Patricio, o para cualquier otro momento del año. No querrá perdérsela.

El helado de Baileys es rico, dulce y con alcohol. Me encanta añadir alcohol al helado porque baja el punto de congelación y queda muy cremoso y fácil de servir, independientemente del tiempo que pase en el congelador.

Lo único negativo, si se puede llamar así, es que se derrite un poco más rápido. Así que hay que comerlo rápido. Esto no es un problema para mí. Por suerte, la crema irlandesa Baileys tiene un contenido de alcohol ligeramente inferior al de otras opciones que he utilizado anteriormente en helados.

Para esta receta se necesita media crema. ¿Qué es mitad y mitad y cómo se prepara si ya tienes nata y leche en la nevera? Lee mi tutorial sobre cómo preparar la mitad y la mitad para ahorrar tiempo y dinero.

¿Se puede congelar Baileys en helado?

No, no se puede congelar el Baileys, ya que si se congela, el líquido adquiere una consistencia granulada y desagradable que difícilmente recuperará su textura sedosa.

¿Hay alcohol en el helado de Baileys?

¿Este helado es apto para niños o embarazadas? No, como el helado contiene licor Baileys Irish Cream, que es una bebida alcohólica, esta receta no es apta para niños, mujeres embarazadas o cualquier persona que no deba consumir alcohol.

Cómo beber baileys con hielo

Si eres fan del Baileys y del helado, ¡esto te va a encantar! Es el postre perfecto para los adultos. No es TAN alcohólico, pero sigue siendo un postre para adultos.

Sírvelo enseguida. El alcohol del Baileys es resistente a la congelación, por lo que este helado se puede tomar directamente del congelador, ¡lo cual es genial! Sin embargo, también significa que puede empezar a derretirse con bastante rapidez, así que sírvelo enseguida.

Nutrición 1 ración | Calorías: 416kcal | Carbohidratos: 34g | Proteínas: 7g | Grasas: 28g | Grasas saturadas: 18g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 7g | Colesterol: 84mg | Sodio: 80mg | Potasio: 281mg | Fibra: 1g | Azúcar: 32g | Vitamina A: 1007IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 184mg | Hierro: 1mg

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Helado de Baileys

Vivir fuera de Estados Unidos no me impide celebrar el Día del Helado. Se celebra anualmente desde 1984, el tercer domingo de julio en Estados Unidos, y es la fiesta no oficial del dulce favorito de todos. El helado es sin duda una de mis cosas favoritas para comer y hacer. Es rico y cremoso, perfecto en cualquier época del año, sobre todo porque vivo en un país tropical donde siempre hace calor. Para esta ocasión especial, hacer una de mis recetas favoritas de helado, el helado de Baileys, es probablemente la manera perfecta de celebrar este día.

¿Recuerdas mi anterior Helado de Café Baileys? Aquí tienes otra receta de helado de crema irlandesa Baileys, pero sin café añadido. El helado de Baileys es uno de los postres más fáciles de apreciar en casa. La crema irlandesa se añade a una base de helado de crema estándar. El uso de alcohol en el helado ayuda a mantener el helado un poco más suave de lo normal cuando se congela. Por eso es perfecto para los que odian esperar a que el helado se descongele lo suficiente antes de servirlo.

Baileys helado haagen-dazs

¡Disfrute del clásico licor de crema irlandés de una forma totalmente nueva! Súper cremoso, rico y con la cantidad perfecta de dulce, el helado Bailey’s es una forma deliciosa de disfrutar del helado casero. Ya sea para una celebración del Día de San Patricio o simplemente por diversión, su familia y amigos le pedirán otra bola.

Paso 1: Batir las yemas de huevo en un bol mediano resistente al calor y reservar. Caliente la nata espesa, la leche, la vainilla y el azúcar a fuego medio hasta que estén calientes al tacto (pero NO a fuego lento) y el azúcar se haya derretido.

Paso 2: Añadir lentamente aproximadamente ⅓ de la mezcla de nata caliente a las yemas sin dejar de batir. Se trata de incorporar la mezcla de nata caliente a los huevos sin revolverlos. Una vez incorporada, volver a añadir la crema de yemas a la sartén.

Paso 3: A fuego medio-bajo, llevar la base de las natillas a fuego lento, dándole vueltas con frecuencia. Cuando la crema esté lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara y a unos 180°F, retírela del fuego y pásela a un bol resistente al calor.

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