Bebidas para preparar tragos

Bebidas fáciles de preparar en casa sin alcohol

Un cóctel es una bebida mixta elaborada normalmente con un licor destilado (como arrack, brandy, cachaça, ginebra, ron, tequila, vodka o whisky) como ingrediente base que luego se mezcla con otros ingredientes o guarniciones. También pueden servir de base o añadirse licores azucarados, vino o cerveza. Si la cerveza es uno de los ingredientes, la bebida se denomina cóctel de cerveza.

Los cócteles también suelen contener uno o más tipos de zumo, fruta, miel, leche o nata, especias u otros aromas. Los ingredientes de los cócteles pueden variar de un barman a otro y de una región a otra. Dos creaciones pueden tener el mismo nombre pero saber muy diferente debido a las diferencias en la forma de preparar las bebidas.

Este artículo está organizado por el tipo principal de alcohol (en volumen) que contiene la bebida. Los cócteles marcados con «IBA» son designados cócteles oficiales de la IBA por la International Bartenders Association, y son algunos de los cócteles más populares en todo el mundo.

Las fresas pueden mezclarse o hacerse puré y añadirse a muchas bebidas, y son licorosas, siendo compatibles, por ejemplo, con whisky bourbon,[2] Cointreau, vodka, tequila, ron y champán,[3] entre otras bebidas espirituosas y licores, etc.[4].

Recetas de bebidas fáciles

Una bebida alcohólica es una bebida que contiene etanol, un tipo de alcohol producido por fermentación de granos, frutas u otras fuentes de azúcar. comúnmente conocido como alcohol. El etanol es una droga psicoactiva, con un efecto depresor.

El alcohol ha sido ampliamente consumido desde la prehistoria por pueblos de todo el mundo, como componente de la dieta estándar, por razones higiénicas o médicas, por sus efectos relajantes y euforizantes, con fines recreativos, para la inspiración artística, como afrodisíaco y por otras razones.

En el proceso de fermentación, ciertas levaduras descomponen azúcares, en la materia prima en ausencia de oxígeno, para formar alcohol y dióxido de carbono; un método para la producción de etanol, vino y cerveza. Las bebidas de baja graduación alcohólica se producen por fermentación de productos que contienen azúcar o almidón, y las de alta graduación alcohólica, por destilación de estos productos de baja graduación.

Se trata de bebidas alcohólicas destiladas, no azucaradas, que tienen una graduación alcohólica mínima del 20% ABV. Las bebidas espirituosas se producen mediante la destilación de un producto base fermentado. La destilación concentra el alcohol y elimina algunos de los congéneres.

Lista de bebidas

Una bebida es un líquido destinado al consumo humano. Además de su función básica de saciar la sed, las bebidas desempeñan papeles importantes en la cultura humana. Los tipos más comunes de bebidas son el agua potable, la leche, los zumos, los batidos y los refrescos. Las bebidas tradicionalmente calientes incluyen el café, el té y el chocolate caliente. Las bebidas con cafeína, que contienen el estimulante cafeína, tienen una larga historia.

Además, las bebidas alcohólicas como el vino, la cerveza y el licor, que contienen la droga etanol, forman parte de la cultura humana desde hace más de 8.000 años. Las bebidas sin alcohol suelen designar bebidas que normalmente contendrían alcohol, como la cerveza, el vino y los cócteles, pero que se elaboran con una concentración de alcohol por volumen suficientemente baja. La categoría incluye bebidas que han sido sometidas a un proceso de eliminación del alcohol, como las cervezas sin alcohol y los vinos desalcoholizados.

Cuando el cuerpo humano se deshidrata, la persona experimenta sed. Esta ansia de líquidos se traduce en una necesidad instintiva de beber. La sed está regulada por el hipotálamo en respuesta a cambios sutiles en los niveles de electrolitos del cuerpo, y también como resultado de cambios en el volumen de sangre circulante. La privación total de bebida (es decir, de agua) provocará la muerte más rápidamente que la eliminación de cualquier otra sustancia aparte del oxígeno[1]. El agua y la leche han sido bebidas básicas a lo largo de la historia[1]. Dado que el agua es esencial para la vida, también ha sido portadora de muchas enfermedades[2].

Recetas de bebidas

¿Quién quiere hacer de camarero toda la noche? Nosotros no. Así que en lugar de andar preparando un gin-tonic por aquí y un whisky sour por allá, preferimos preparar uno de estos cócteles para fiestas en ponchera o en jarra. Son lo bastante amplios para servir a una multitud y lo bastante elegantes para empezar bien la fiesta.

Las frutas frescas suelen ser las protagonistas de nuestras sangrías de verano, pero cuando llega el invierno, ¿qué puede hacer un amante de la sangría? Prepara un atrevido cóctel de jarra con frutos secos fáciles de encontrar y combínalo con los clásicos de la sangría. La miel y la canela aligeran los sabores profundos y ricos, haciendo de ésta una de nuestras mejores bebidas espumosas para fiestas.

Los no bebedores están acostumbrados a que les sirvan el típico vaso de té helado, limonada y similares. Pero nosotros podemos hacerlo mejor. Aquí, el refrescante té helado se une al ponche de frutas para crear uno de nuestros cócteles de jarra sin alcohol más festivos. Basta con mezclar zumo de naranja, zumo de limón, soda y té para obtener un ponche afrutado con un toque de cafeína.

¿Qué es lo último en cócteles de jarra? La cerveza. En este caso, esta bebida burbujeante aporta un toque refrescante adicional al siempre favorito Bloody Mary. El condimento Old Bay es opcional, pero es una forma tan divertida de adornar el borde que no querrá saltárselo.