Como hacer licuados

Batido de fruta congelada

Si quieres saber cómo hacer cualquier batido de frutas con ingredientes frescos y congelados, no busques más allá de esta receta básica. Una vez que aprendas esta sencilla fórmula, podrás mezclarlo con bayas y frutas tropicales, añadir verduras como espinacas o col rizada, e incluso hacerlos veganos y sin lácteos. ¿Y lo mejor? Sólo necesitas unos pocos ingredientes y menos de 5 minutos para preparar el mejor batido casero.

Aunque nunca te dejaría colgado. Además de esta sencilla guía, también encontrarás algunas recetas con las que puedes empezar y luego añadir todas las verduras, frutos secos, semillas, leches, zumos, yogures y proteínas en polvo que desees.

Puedes comprar la fruta ya congelada en el supermercado o congelar fruta fresca cortada en trozos de 2,5 a 5 cm. Si congelas tu propia fruta fresca, asegúrate de que ha estado en el congelador al menos 4-5 horas para que esté completamente congelada.

Utilizar una mezcla de fruta fresca y congelada en un batido es un pequeño secreto que me gusta utilizar. Muchas otras recetas y sitios web piden TODA la fruta congelada. ¿Pero sabes lo que pasa? Que acabas teniendo que añadir un montón de leche u otro líquido para poder mezclarla.

Recetas de batidos saludables

Mi batido de plátano favorito Necesita menos de cinco minutos para preparar este fácil batido de plátano. Utiliza nuestra sencilla receta sola o como base para otros batidos. Ir a la receta de batido de plátano

He hecho una versión de esta receta fácil de smoothie de plátano más veces de las que puedo contar. Es perfecto solo y es la mejor receta base para añadir más ingredientes como fruta, mantequilla de frutos secos y verduras.

Plátano – Yo utilizo un plátano para hacer un batido grande o dos más pequeños (tamaño infantil). Para obtener el mejor batido, utiliza un plátano maduro. Para obtener el batido más cremoso, utiliza rodajas de plátano congeladas. A continuación te explico cómo congelo los plátanos para los batidos.

Media naranja – Cuando tengo naranjas en casa, me encanta añadirlas a mi batido matutino. Añaden vitamina C extra y sabor tropical. Si no tienes naranjas a mano, no te preocupes, puedes sustituirlas por otras frutas como mango, piña y bayas.

Yogur natural o griego – No siempre añado yogur a mis batidos, pero cuando lo tengo en la nevera, añadir una cucharada garantiza un batido cremoso y repleto de proteínas. Para un batido sin yogur, añade un poco más de fruta o incluye verduras como espinacas o col rizada.

Batido matinal

Si alguna vez has comprado un batido, sabrás que pueden costar un ojo de la cara. Sin embargo, a veces puede parecer que los batidos comprados en la tienda son mejores que los que preparas en casa. Esto se debe a que hacer un batido es algo más que echar un montón de ingredientes a la batidora. De hecho, es todo un arte. Si se hacen bien, tienen mucho sabor y una sensación cremosa en la boca. Y lo mejor de hacerlos tú mismo es que puedes personalizarlos por completo. Sigue leyendo para conocer nuestros consejos y trucos para preparar smoothies y smoothie bowls perfectos. Responderemos a preguntas como: ¿qué se necesita para hacer un batido? ¿Qué se pone primero en un batido? ¿Cómo hacer un batido con fruta congelada? ¿Y cómo hacer un batido con fruta fresca?

Tal vez nunca hayas hecho un batido en tu vida y estés buscando por dónde empezar (¿qué ingredientes hay que añadir?). O tal vez prepares batidos todo el tiempo, pero normalmente lo haces a la ligera: a veces salen muy bien, otras veces no tanto. Resulta que existe una estrategia real para obtener resultados óptimos con los batidos. Y todo empieza con la forma de colocar los ingredientes en la licuadora. Deberás añadirlos en un orden específico para conseguir la consistencia perfecta, y asegúrate de no llenar demasiado la licuadora. Siga las instrucciones que se indican a continuación para obtener siempre un batido suave, bien mezclado y refrescante.

Recetas de batidos de frutas

Marcus Reeves es un experimentado escritor, editor y verificador de hechos. Comenzó su carrera escribiendo para la revista The Source. Sus artículos han aparecido en The New York Times, Playboy, The Washington Post y Rolling Stone, entre otras publicaciones. Su libro Somebody Scream: Rap Music’s Rise to Prominence in the Aftershock of Black Power fue nominado para el premio Zora Neale Hurston. Es profesor adjunto en la Universidad de Nueva York, donde enseña redacción y comunicación. Marcus se licenció en Letras por la Universidad Rutgers de New Brunswick (Nueva Jersey).

Los batidos, un alimento básico en el desayuno para muchos, pueden encajar en tu plan de comidas como tentempié, postre o comida completa, dependiendo de lo que añadas. Una sencilla receta de batido es una de las formas más fáciles, rápidas y agradables para los más quisquillosos de añadir una ración (o varias) de productos a tu dieta. Además, la adición de ingredientes antiinflamatorios podría hacer que esos batidos en casa sean un impulso aún mayor para su salud en general. Si no te gusta beberte la comida, prepara la cuchara y prueba a preparar un bol de batido para disfrutar de una experiencia culinaria más duradera. Sea cual sea la opción que prefieras, saca la batidora y prepárate para diseñar tu receta perfecta.