Como hacer caipiroska

Caipiroska fresa

¿Conoces los que aún tienen todos los cristales de azúcar en el fondo del vaso? Y con cada sorbo, se te llena la boca de limonada ácida que contrasta con los dulces cristales de azúcar que se deshacen en la boca.

Si le interesa viajar a Portugal, le recomiendo encarecidamente que consulte nuestra guía de Lisboa. La parte 1 cubre nuestras primeras 24 horas en Portugal e incluso tenemos un vlog en nuestra página de youtube que la acompaña.

En primer lugar, tendrás que preparar hielo picado. Algunas máquinas de hacer hielo tienen esta función, pero si la tuya no la tiene, simplemente llena un paño de cocina limpio con unas 4 tazas de hielo y luego fórralo en una pequeña bola, asegurándote de que no hay aberturas para que el hielo se escape.

Golpea el hielo contra la encimera y utiliza un mazo (o el extremo de tu batidor) para romperlo y convertirlo en trozos de nieve más finos. Hazlo durante unos minutos, luego abre la toalla y verás qué bien triturado está el hielo.

Utiliza un muddler y pincha los trozos hasta que notes que el zumo cubre el fondo de la taza y se liberan el aroma y los aceites de la cáscara. No hay que machacar demasiado, porque a veces el sabor es más amargo que ácido.

¿Qué alcohol contiene una Caipiroska?

Elaborado simplemente con vodka, lima, azúcar blanco y hielo picado, este cóctel brasileño es increíblemente refrescante y sabroso.

¿Cuál es la diferencia entre caipiroska y caipirinha?

La Caipirinha utiliza una bebida alcohólica tradicional brasileña llamada cachaça, mientras que la Caipiroska la sustituye por vodka. La Caipiroska es cada vez más popular no sólo en Brasil, sino en los países sudamericanos en general.

Caipiroska vs mojito

La caipiroska es la respuesta del vodka a la caipirinha. Utiliza la misma mezcla de azúcar y lima que la famosa cachaça, pero sustituye el licor. Este refrescante cóctel tiene un sabor agridulce y es muy fácil de preparar.

Esta receta es un uso perfecto de los azúcares oscuros. Queda muy bien con azúcares crudos como el turbinado o el demerara y brilla realmente con azúcar de coco o de palma. Puedes hacerla con azúcar moreno estándar, pero querrás usar menos; el azúcar blanco también puede hacer una buena caipiroska.

Las claves de esta bebida son el hielo picado (y mucho) y elegir un vodka que te guste beber solo. Utiliza tanta lima como quieras, pero sé generoso porque es el principal ingrediente aromatizante. Cuando todo esté listo, tendrás un cóctel de vodka helado y crujiente para disfrutar.

La caipiroska utiliza la dilución para suavizar el sabor. El hielo derretido también reduce el contenido de alcohol con el tiempo; su impacto depende de la forma de hielo que utilices. Aunque no es preciso debido a ese factor, la caipiroska mezclará inicialmente hasta un 20% de ABV (40 grados), o aproximadamente la mitad de la graduación de embotellado del vodka.

Caipiroska receita

Inicio > Blog > Bebidas > Caipiroska de kiwi Ir a la recetaNuestra Caipiroska de kiwi es uno de los cócteles más refrescantes que jamás probarás. Es ligero, crujiente, ligeramente dulce y vibrante. La bebida perfecta para relajarse en un caluroso día de verano.

La primera vez que probé una Caipiroska de Kiwi (que también fue mi primera caipiroska en general) fue hace años, cuando pasé el verano en Salvador, Brasil. Nunca había oído hablar de ella, pero había oído y bebido mi buena ración de caipirinhas, y como me sonaba parecida me decidí por ella. Y fue un acierto, porque fue uno de los cócteles más deliciosos y refrescantes que he probado nunca.

Resulta que una caipiroska es casi exactamente igual que una caipirinha, ¡excepto que en vez de hacerse con cachaca se hace con vodka! Este cóctel ultra refrescante es muy fácil de preparar, utiliza sólo un puñado de ingredientes sencillos, ¡y nuestra versión con kiwi añade un toque delicioso a la bebida!

Calorías: 202kcal Carbohidratos: 20g Proteínas: 1g Grasas: 0,4g Grasas saturadas: 0,03g Grasas poliinsaturadas: 0,2g Grasas monoinsaturadas: 0,04g Sodio: 30mg Potasio: 198mg Fibra: 4g Azúcar: 10g Vitamina A: 87IU Vitamina C: 65mg Calcio: 53mg Hierro: 1mg

Caipiroska vidrio

Caipiroska de frambuesaPresentaciónIngredientesMétodoCaipiroska de frambuesaSencilla de preparar, sabrosa y deliciosa, la Caipiroska de frambuesa es una variación del clásico cóctel brasileño, la Caipirinha, con fruta fresca madura prensada junto con un toque de azúcar para crear el servicio deportivo ideal para el verano.

También puede probar una gran variedad de nuestras recetas de cócteles sugeridas para sus fiestas. Estas recetas de cócteles son aptas para cualquier principiante que prepare cócteles por primera vez y puede comprar todos los ingredientes aquí. También puedes probar nuestras recetas de cócteles avanzados para dar el pistoletazo de salida a tu fiesta. Algunas de las recetas que recomendamos son nuestro mojito especiado y nuestro mojito capitán Morgan. Son fáciles de preparar y resultan ideales para cualquier ocasión.

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