Mojito de frutilla

Daiquiri de fresa

Llega el verano y con él las barbacoas, las fiestas en el jardín y los picnics. Este mojito de fresa sin alcohol es un falso cóctel fantástico con el típico sabor ácido del mojito, pero sin alcohol ni azúcar. Perfecto para grandes multitudes, pequeñas reuniones o para una sola persona.

Si vas a preparar este mojito de fresa sin alcohol con antelación, tritura las bayas con la menta y añade el zumo de lima. Guarda esta mezcla en un recipiente hermético en la nevera hasta 24 horas. Añada la limonada dietética y las hojas frescas de lima y menta justo antes de servir.

Mojito cubano

El mojito ya es prácticamente una bebida perfecta en todos los sentidos, así que ¿qué podría mejorarlo? Un poco de fruta de temporada, ¡como las fresas! Cuando alcanzan su punto álgido a principios de verano, las fresas son un acompañamiento excelente para el sabor agridulce y mentolado del mojito.

Yo uso Bacardi, pero cualquier ron blanco sirve. El ron blanco (también llamado ron plateado o ligero) es transparente, como el vodka, y tiene un sabor sutil y dulce. Aparece en muchos cócteles clásicos con ron, como la piña colada, el daiquiri y, por supuesto, el mojito. Como el ron se mezcla con otros ingredientes, no es necesario un ron ultrapremium.

Si vas a preparar un mojito, te recomiendo los siguientes utensilios. Puedes prescindir de ellos, por supuesto, pero te facilitarán mucho el trabajo. (También son muy útiles para preparar otros cócteles).

En primer lugar, un vaso. Estos utensilios, que pueden ser de madera, metal o goma, parecen pequeños ablandadores de carne en un palo. Con ellos se machacan o pulverizan frutas y hierbas para realzar su sabor y aroma.

Cóctel de fresa

¿Te apetece un mojito de fresa en diciembre? Va a ser muy largo esperar a la primavera para que maduren las fresas. ¿La solución? La mezcla de mojito de fresa Quai Sud, ¡por supuesto! Compuesta de fresas y piel de limón recolectadas en su punto de madurez y delicadamente secadas, nuestra sabrosa mezcla saciará su sed de cóctel cubano durante todo el año. Las hojas de menta fresca realzan esta variante afrutada del mojito, ¡simplemente de-li-ciosa! En sólo 1 hora, obtendrá una decena de mojitos de fresa para compartir con los amigos. Gracias OMS ? ¡Gracias Quai Sud!

Para un buen mojito de fresa, necesitas ron blanco, preferiblemente cubano, en el que dejarás macerar nuestra mezcla para mojitos. Si lo prepara con antelación, añada agua con gas en el último momento para que todo brille, y prefiera los cubitos de hielo al hielo picado que tiende a «ahogar» el cóctel. En cuanto a los que prefieren mantenerse sobrios (como las futuras mamás con antojos de fresa), pruébelo en versión virgen sustituyendo el ron por limonada: ¡frescor afrutado garantizado!

Cóctel de fresas

Originario de Manchester (Reino Unido), a Rich le picó el gusanillo de la música de baile en su primer viaje a Ibiza en 2011 y comenzó a pinchar poco después, pero no se metió en la producción hasta 2020 y ya tiene lanzamientos en 3rd Avenue, Bekool, RYNTH y Flug Lab, por nombrar algunos, y tiene más proyectos interesantes en cartera.

Organic, Progressive House y Melodic Techno son los principales estilos que le gusta pinchar para sus oyentes. Dirige una fiesta en Manchester con su colega Dj/Productor y amigo Mazayr llamada ‘Right Frequency’. En los últimos 5 años han organizado eventos de gran éxito en algunos de los mejores clubes de Manchester.