Daiquiri de frutilla con vodka receta
Receta daiquiri de fresa vodka no congelado
Soy una fanática de las fresas, así que no es de extrañar que me encante este cóctel Daiquiri de fresas fácil de preparar. Los ingredientes son sencillos pero la combinación es más que deliciosa. Especialmente si tienes fresas dulces y maduras.
Me encantan los aperitivos salados para acompañar mis cócteles afrutados, ¿y a ti? La gente no se cansa de nuestras Alabama Fire Crackers y las Blooming Onions con Blooming Onion Sauce son siempre un gran aperitivo.
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Casi siempre que voy al supermercado, compro un cartón de fresas. A veces se acaban al final del día y otras veces estoy ocupada y me olvido de que están en la nevera. Así que acabo con un montón de fresas congeladas.
¿Se puede sustituir el ron por vodka en un daiquiri?
El ron blanco es la elección perfecta para un daiquiri, ya que es más dulce que los rones oscuros. Yo uso Bacardi, en caso de que preguntes por la marca. Para más opciones, puedes consultar una buena lista AQUÍ. El vodka también puede ser un buen sustituto del ron blanco.
¿Qué alcohol se utiliza en un daiquiri de fresa?
El Daiquiri de fresa suele servirse congelado. El ron, la lima, el sirope simple y varias fresas se combinan con hielo y se mezclan hasta obtener una mezcla homogénea.
Daiquiri de fresa de 4 ingredientes
El daiquiri de fresa es un favorito del verano que evoca los días soleados y las vacaciones junto a la piscina. En su mejor momento, la bebida es un brebaje refrescante y delicioso en el que destacan el buen ron, las fresas dulces y el zumo fresco de lima. Pero durante las décadas de 1980 y 1990 -el apogeo de los mezcladores artificiales- la reputación del Daiquiri de Fresa sufrió un duro golpe, ya que los bares servían cócteles de colores neón que carecían de fresas reales. Sin embargo, cuando se prepara con cuidado y con ingredientes frescos, la bebida es una revelación.
El Daiquiri de fresa suele servirse congelado. Se combina ron, lima, sirope simple y varias fresas con hielo y se bate hasta que quede suave. Esta delicia helada proporciona los efectos vigorizantes de un batido fresco, con la ventaja de contener alcohol.
La versión con sabor a fresa es la más famosa de los Daiquiris de sabores, una categoría que también incluye bebidas acentuadas con sabores que van desde el plátano hasta el mango. Es divertido dar rienda suelta a la creatividad a la hora de preparar Daiquiris, pero es importante ir primero al pasillo de los productos frescos. Por muy fáciles que sean los productos comerciales premezclados, no pueden simular el sabor refrescante de la fruta real. Las fresas enteras congeladas se pueden sustituir cuando no se disponga de fresas frescas.
Receta de cóctel con vodka y fresas
El daiquiri de fresa congelado más sorprendente se prepara con un montón de fresas frescas congeladas. No hay hielo que diluya el sabor y tiene la consistencia perfecta de granizado. Peligrosamente fácil de beber: contiene una buena cantidad de alcohol, ¡pero no se nota!
Los daiquiris de fresa congelados se hacen con ron blanco, que es transparente. Yo utilizo Bacardi, una marca popular de nivel medio que se puede encontrar en casi todo el mundo. Pero se puede utilizar cualquiera, como Havana Club, Appleton, Cruz. Bacardi es un ron blanco de calidad media.
No utilice ron blanco, sino zumo de manzana. Las capas de sabor del zumo de fruta añadirán a este cóctel algo que el ron no aporta. Si sólo usas agua, acabarás con un granizado de fresa, sabroso, pero sin esa capa extra de sabor que el licor añade a los cócteles.
Fíjate en la consistencia del Frozen Strawberry Daiquiri de arriba y en el vídeo de abajo. Es como un granizado descuidado, no helado como un sorbete que requiere una cuchara para comerlo (¿quién quiere comerse sus cócteles?). Deberías poder beberlo, pero al principio debería formar un ligero montículo y luego derretirse lentamente.
Vodka o ron daiquiri de fresa
Dietético – Bajo en calorías Dietético – Apto para veganos Método de ginebra – Batido Temporada – Para todo Temporada – Primavera/verano Velocidad – Media Aguardiente/Base – Ginebra Aguardiente/Base – Ron Graduación alcohólica – Media Estilo – Clásico Estilo – Directo Sabor – Afrutado Sabor – Ácido Sabor – Dulce
Mientras que la historia del Daiquiri clásico está increíblemente bien documentada y ampliamente consensuada, cuándo y dónde se le ocurrió a alguien añadir fresas a la mezcla parece seguir siendo un misterio. Desde luego, no se trata de un invento nuevo, esto es seguro. Los daiquiris de fresa son una variante popular del clásico desde hace al menos medio siglo, y van desde simples daiquiris batidos con fresas frescas machacadas hasta cócteles helados y mezclados con siropes coloreados artificialmente y montones de licor azucarado chillón.
Sin embargo, podemos suponer con bastante seguridad que el Daiquiri de fresa podría proceder de «la cuna del Daiquiri» y quizás del proveedor más famoso de esta bebida, La Floridita de La Habana (Cuba). Este bar, uno de los favoritos del escritor Ernest Hemingway, fue durante más de 30 años el hogar del legendario barman Constantino Ribalaigua. Ribalaigua no inventó el Daiquiri, pero sin duda fue el responsable de su fama y fortuna. Fue el progenitor y el primero en servir la bebida mezclada sobre hielo raspado, como un Daiquiri helado, y posteriormente acuñó muchas variantes de la bebida clásica, incluido el infame Papa Doble o Daiquiri Hemingway, una versión extra fuerte de la bebida diseñada especialmente para el autor. Con toda su experimentación, cabe suponer que las fresas frescas se colaron en alguna de sus recetas en algún momento.
