Como se prepara el daiquiri de frutilla
Daiquiri de fresa diffords
NOTA: La pulpa de la fresa tiene fama de obstruir los coladores y los desagües del fregadero. Por lo tanto, el doble colado es esencial a la hora de preparar este cóctel, así como el uso de un colador Hawthorne de calidad (yo utilizo uno con un muelle extra y un colador fino de calibre ancho y gran capacidad). El colador Hawthorne debe retener la mayor parte de la pulpa de la fruta, junto con el hielo de la coctelera. Verter a través de un colador fino adicional garantiza la claridad del cóctel. Incluso con los mejores coladores, la pulpa empezará a restringir el flujo hacia el final del vertido, por lo que resulta útil mover la coctelera para ayudar al líquido a encontrar una nueva vía de escape. Por último, utilice una cuchara de bar para ayudar a mover la pulpa en el colador fino y permitir que la última parte del cóctel pase a través del colador. Además, no caigas en la tentación de hacer dos cócteles en una coctelera duplicando las cantidades, ya que esto agravaría los problemas con la pulpa. ¡El cóctel merece la pena!
¿Qué alcohol lleva el daiquiri de fresa?
Ingredientes del Daiquiris de fresa: fresas, ron blanco (Bacardi, Havana Club), lima y sirope de azúcar. Congela las fresas para no necesitar hielo.
¿Cuáles son los ingredientes de un daiquiri clásico?
Esta receta de daiquiri mantiene la clase. Cuando se mezclan correctamente, tres ingredientes sencillos -ron, zumo de lima y sirope simple- pueden crear una experiencia trascendental. El cóctel clásico resultante es un trago ligero, refrescante e incluso vigorizante (en el buen sentido) para las tardes de ocio al aire libre.
¿Qué tipo de ron se utiliza para un daiquiri de fresa?
El sabor dulce y ligeramente ácido de la fresa se acentúa con la dulzura de un ron blanco. También puede servir un ron dorado ligero. Sin embargo, un ron blanco garantiza siempre un buen daiquiri de fresa.
Receta de daiquiri de fresa congelado
El daiquiri de fresa congelado más sorprendente se prepara con un montón de fresas frescas congeladas. No hay hielo que diluya el sabor y tiene la consistencia perfecta de granizado. Peligrosamente fácil de beber: contiene una buena cantidad de alcohol, ¡pero no se nota!
Los daiquiris de fresa congelados se hacen con ron blanco, que es transparente. Yo utilizo Bacardi, una marca popular de nivel medio que se puede encontrar en casi todo el mundo. Pero se puede utilizar cualquiera, como Havana Club, Appleton, Cruz. Bacardi es un ron blanco de calidad media.
No utilice ron blanco, sino zumo de manzana. Las capas de sabor del zumo de fruta añadirán a este cóctel algo que el ron no aporta. Si sólo usas agua, acabarás con un granizado de fresa, sabroso, pero sin esa capa extra de sabor que el licor añade a los cócteles.
Fíjate en la consistencia del Frozen Strawberry Daiquiri de arriba y del vídeo de abajo. Es como un granizado descuidado, no helado como un sorbete que requiere una cuchara para comerlo (¿quién quiere comerse sus cócteles?). Deberías poder beberlo, pero al principio debería formar un ligero montículo y luego derretirse lentamente.
Daiquiri de fresa triple sec
No hay nada como un refresco de verano para mantenerse fresco en los meses más cálidos. Rejuvenecedora e hidratante, una bebida fresca es lo que apetece en un día de calor sofocante. El Daiquiri de Fresa es una de esas bebidas cuyo ingrediente principal es el ron y un cítrico (como el zumo de lima). Es una versión clásica del tradicional daiquiri de ron, pero con la exquisitez de la fresa. Es un refresco perfecto para los meses de verano, fácil de preparar y un complemento ideal para todas las fiestas estivales.
Se cree que Jennings Cox, de Cuba, inventó el daiquiri de fresa a principios del siglo XX. Se introdujo en América a principios del siglo XX. Este cóctel, que era el favorito del famoso escritor Ernest Hemingway, se ha popularizado como una delicia veraniega por excelencia. El daiquiri de fresa es un cóctel versátil que puede prepararse de muchas maneras y al que cada uno puede dar su toque personal. Tanto si le añade un toque de menta como un chorrito de limón, tenga en cuenta los ingredientes y cómo se equilibran entre sí.
Daiquiri de fresa virgen
El daiquiri de fresa congelado más sorprendente se prepara con un montón de fresas frescas congeladas. No hay hielo que diluya el sabor y tiene la consistencia perfecta de granizado. Peligrosamente fácil de beber: contiene una buena cantidad de alcohol, ¡pero no se nota!
Los daiquiris de fresa congelados se hacen con ron blanco, que es transparente. Yo utilizo Bacardi, una marca popular de nivel medio que se puede encontrar en casi todo el mundo. Pero se puede utilizar cualquiera, como Havana Club, Appleton, Cruz. Bacardi es un ron blanco de calidad media.
No utilice ron blanco, sino zumo de manzana. Las capas de sabor del zumo de fruta añadirán a este cóctel algo que el ron no aporta. Si sólo usas agua, acabarás con un granizado de fresa, sabroso, pero sin esa capa extra de sabor que el licor añade a los cócteles.
Fíjate en la consistencia del Frozen Strawberry Daiquiri de arriba y del vídeo de abajo. Es como un granizado descuidado, no helado como un sorbete que requiere una cuchara para comerlo (¿quién quiere comerse sus cócteles?). Deberías poder beberlo, pero al principio debería formar un ligero montículo y luego derretirse lentamente.
