Donde comer huevos benedictinos

Huevos Benedict cerca de mí abierto ahora

Los huevos benedictinos son un desayuno o brunch americano que consiste en dos mitades de panecillo inglés, cada una cubierta con bacon canadiense[1], un huevo escalfado y salsa holandesa. Se popularizó en Nueva York.

Posteriormente, Edward P. Montgomery reivindicó la creación de los huevos Benedict en nombre del comodoro E. C. Benedict. En 1967, Montgomery escribió una carta al entonces columnista gastronómico de The New York Times, Craig Claiborne, en la que incluía una receta que decía haber recibido a través de su tío, amigo del comodoro. La receta del comodoro Benedict, por medio de Montgomery, difiere mucho de la versión de Ranhofer, sobre todo en la preparación de la salsa holandesa, en la que se añade una «mezcla caliente de huevo duro y jamón»[6].

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El huevo es un ingrediente versátil que gusta a todo el mundo. Se puede cocinar de muchas maneras diferentes, ya sea revuelto, duro, escalfado o incluso emulsionado con aceite para formar una salsa (holandesa). Hay muchos tipos de platos y aplicaciones para este maravilloso ingrediente, pero hoy vamos a hablar del clásico plato del brunch: los huevos benedictinos.

Los clásicos huevos benedictinos consisten en dos mitades de panecillo inglés, cada una cubierta con jamón o bacon, un huevo escalfado y salsa holandesa. La receta puede parecer fácil, pero sólo unos pocos han conseguido impresionar. Aquí está nuestra lista de 14 lugares en Singapur para los huevos Benedict que son verdaderamente, huevo-citante.

Sus huevos Benedict Classic consisten en huevos escalfados y jamón horneado con miel sobre panecillos ingleses tostados, rociados con su característica salsa holandesa casera y servidos con champiñones salteados y verduras.

Con un magnífico huevo escalfado sobre panecillos tostados calientes untados con aguacate y su salsa casera, Sunny Lovin es el plato perfecto para los que buscan algo sano, y en lo que respecta a unos buenos huevos Benedict, cumple todos los requisitos.

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¿Desea satisfacer su antojo de huevos Benedict? Estás de suerte, porque hemos recopilado una lista de los mejores huevos Benedict de Toronto, desde la versión clásica hasta un plato indulgente con langosta; ¡hay para todos los gustos!

No hay nada más satisfactorio que cortar un huevo escalfado a la perfección y ver cómo la yema estalla en el plato. Los huevos benedictinos son el desayuno o brunch perfecto, ya que combinan huevos y beicon en un solo plato. Este clásico del desayuno tiene muchos componentes, desde los ingredientes y los huevos escalfados sobre un panecillo inglés tostado hasta la sedosa salsa holandesa.

Este local de la zona este ofrece huevos benny de tres maneras. Elige entre el clásico Canadian Benny, el Smoked Salmon Benny o el Mushroom Benny (con 2 tipos de setas y salsa holandesa de trufa). Todos los Benny se sirven en cruasanes recién horneados.

En este lugar de brunch de Liberty Village se utiliza un croissant hojaldrado como base en lugar del típico panecillo inglés. Elige entre ingredientes como salmón ahumado, bacon o aguacate para acompañar los huevos escalfados.

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Por Merrill Shindler | [email protected] | PUBLICADO: 30 de marzo de 2023 a las 5:55 p.m. | ACTUALIZADO: March 30, 2023 at 6:01 p.m.Aparte del Día de los Inocentes, en abril celebramos el Día Nacional del Bocadillo de Queso a la Plancha, el Día Nacional de los Langostinos, el Día Nacional de la Tostada Francesa, el Día Nacional de la Tarta de Arándanos, el Día Nacional de la Costilla y, quizás el más emblemático, el Día Nacional de los Huevos Benedictinos, que tiene lugar el 16 de abril.

Y es que abril es también el inicio de la temporada del brunch dominical, que parece alcanzar su punto álgido el Día de la Madre, en mayo. ¿Hay algún plato más relacionado con el Día de la Madre que los huevos benedictinos?

No es un plato con el que yo haya crecido. Para los que crecimos en un barrio obrero, incluso el término «huevos Benedict» era poco conocido. Mi primera impresión fue que era un plato que comían las madres que llevaban guantes blancos en público y velos en los sombreros. (De hecho, mujeres que llevaban sombreros de sombrereras, ¡una palabra tan olvidada como los velos de los sombreros que creaban!)

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