Donde comer en lujan de cuyo

Lares de chacras restaurante

Mendoza: Guía de destinos PuentesEl eslogan de Mendoza – «la tierra del buen sol y el buen vino»- lo dice todo. Mendoza está enclavada en las estribaciones de la cordillera de los Andes y es famosa por albergar el monte Aconcagua, la montaña más alta fuera del Himalaya. También centro de la industria vinícola argentina, Mendoza es un oasis de éxitos culinarios y vinícolas, así como de emocionantes actividades al aire libre, como rafting y equitación.

COMER en Ciudad de MendozaDORMIR en Ciudad de MendozaAirBnb es siempre una gran opción especialmente si viajas en grupo.Hoteles recomendados pero no probados: B&B Plaza ItaliaRestaurantes recomendados pero no probados: El Palenque, Pirca, 743 Bistro, Los Chocos

GANAR y COMER en Luján de Cuyo ALOJARSE en Luján de Cuyo AVENTURAR en Luján de Cuyo Sauna recomendado pero no probado: Termas Cacheuta (se puede visitar por el día o quedarse en el hotel)Bodegas recomendadas pero no probadas: Catena Zapata

Lagarde mendoza

Este tour de alta gama está diseñado para que disfrute de un excelente día de vino con un grupo de hasta 8 personas. Visite algunas de las bodegas más importantes de la región y disfrute de un maravilloso almuerzo. Luján de Cuyo es el corazón de la uva Malbec, y este tour le permite experimentar esta increíble variedad así como otros tremendos vinos de la región, visitando y degustando en bodegas reconocidas internacionalmente como Achaval-Ferrer, Casarena y Finca Decero.

Bodega Achaval-Ferrer En los últimos años Achaval-Ferrer ha representado a Mendoza en la lista de los 100 mejores vinos de Wine Spectator con varios Malbec. La bodega, acogedora y moderna, está situada al borde del río Mendoza entre viñedos casi centenarios. Sus peculiares métodos de vinificación y filosofía empresarial hacen que la visita sea dinámica e interesante, seguida de catas de vinos de primera calidad.

Bodega Casarena Ubicada en un edificio centenario completamente restaurado, la bodega Casarena abre sus puertas para enseñar sus vinos y viñedos. Durante la visita a esta bodega, los huéspedes degustan vinos de todas las diferentes etapas de la elaboración del vino: fermentación, barricas de roble y, finalmente, los vinos de botellas etiquetadas. Casarena invita a sus huéspedes a experimentar estas diferencias de aromas y sabores del vino durante su elaboración, demostrando cómo evolucionan los vinos durante el proceso de vinificación.

Restaurante Bodega bonfanti

«Mendoza tiene excelentes productos orgánicos, con 320 días de sol al año las verduras y frutas son ricas y sabrosas. Los utilizo de mi propia huerta. Animo a los comensales a cocinar conmigo en una clase de cocina única, así puedo compartir recetas tradicionales argentinas como empanadas, chimi churri y humitas»

La combinación de la experiencia de Cecilia Diaz Chuit en hostelería y la de Martín Rigal en agricultura, junto con la experiencia internacional, permitió a la pareja asumir una serie de cambios medioambientales. Por ejemplo, el establecimiento ha puesto en marcha por primera vez el reciclaje local. Los residuos orgánicos de la cocina se convierten en compost. Este abono natural se utiliza en los jardines y viñedos locales. En cuanto a la energía, los paneles solares han reducido a la mitad el consumo de gas. Por último, Cavas Wine Lodge es el primer hotel de la región de Mendoza que reutiliza el agua utilizada en las instalaciones. El agua recogida de lavabos, duchas y bañeras se filtra y se utiliza in situ para regar los viñedos.

Cava de cano

¿A quién no le gustaría poseer su propio pedazo del paraíso de Luján de Cuyo? Puede convertirse en el orgulloso propietario de una finca de viñedos y embotellar su propio vino de primera calidad como parte de Finca Los Amigos (www.fincalosamigos.com), uno de los numerosos proyectos similares de la zona. El Mendoza Vineyard Village es un complejo de viñedos de 150 hectáreas que se subdividirá en 25 viñedos individuales y 50 viviendas unifamiliares. Por un precio a partir de 33.000 dólares (22.300 libras esterlinas), los propietarios potenciales pueden convertirse en «miembros del viñedo», con acceso a un complejo exclusivo que cuenta con enólogos que le ayudarán a impresionar a sus amigos.

Nota: Esta información era exacta en el momento de su publicación, pero puede cambiar sin previo aviso. Asegúrese de confirmar todas las tarifas y detalles directamente con las empresas en cuestión antes de planificar su viaje.

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