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La Rioja es una comunidad relativamente pequeña pero cuenta con un amplio abanico de lugares y monumentos de gran valor, pueblos con encanto, una cultura del vino que nos convierte en una de las Denominaciones de Origen más reconocidas del mundo, una excelente gastronomía y un gran entorno con paisajes de gran belleza. Y, lo mejor de todo, es que todos estos atractivos los puedes visitar a menos de 1 hora en coche desde nuestro hotel en San Millán de la Cogolla.
En estos pintorescos pueblos de La Rioja encontrarás monasterios, iglesias, bodegas, restaurantes de todo tipo (incluso uno con una estrella Michelin) y espacios naturales ideales para disfrutar del paisaje y el senderismo.
El pueblo donde estamos Situado a los pies de la «Sierra de la Demanda», lo más destacado de nuestra localidad son los famosos Monasterios de Yuso y Suso, declarados Patrimonio de la Humanidad y cuna del castellano escrito. Aquí podrá sumergirse en la historia visitando los dos monasterios y alojándose en nuestro hotel-monumento, parte del Monasterio de Yuso.
Además de los monasterios, el magnífico entorno natural de la Sierra de la Demanda invita al paseo, pudiendo recorrer el pueblo y hacer rutas por los alrededores para disfrutar de la tranquilidad, u observar los monasterios desde la lejanía con las montañas como telón de fondo. Estos atractivos nos convierten en uno de los pueblos más pintorescos de La Rioja.
¿Por qué alimentos es famosa La Rioja?
Aunque La Rioja no tiene costa, abundan los platos tradicionales de pescado. Destacan el bacalao a la riojana, cocinado con tomate y pimientos, y el besugo en salsa, plato típico que se sirve en Nochebuena; el delicioso cangrejo de río con pescaíto frito, bonito y la famosa merluza en salsa verde.
¿Cuál es el plato más famoso de La Rioja?
La cocina tradicional de La Rioja se compone generalmente de platos contundentes, basados en los productos cultivados en torno al río Ebro, además de los productos cárnicos ibéricos. Los platos más conocidos son las patatas a la riojana y las chuletas de cerdo con sarmiento.
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La Rioja está situada en la ruta del Camino de Santiago. Es tierra de viajeros y de intercambios, donde se establecen relaciones y se intercambian cultura y costumbres. Todo ello se refleja en su gastronomía que, además de brindar al viajero la oportunidad de degustar vinos de gran calidad, también se ha visto muy influenciada por sus regiones vecinas, adaptando los platos con ese toque de exquisita sencillez tan típico de esta zona.
La calidad del vino es lo que ha hecho de La Rioja un nombre familiar. Su Denominación de Origen, famosa en todo el mundo, incluye vinos blancos y rosados, pero son los excelentes tintos los más apreciados. Éstos se crían en barricas llamadas «barricas» para producir crianzas y reservas que, ya sean de Rioja Alta, Alavesa o Baja, obtienen magníficos niveles de calidad.
Para terminar, la «golmajería», como llaman en La Rioja a la repostería, ya que toda buena comida tiene que terminar con un buen postre. Entre los dulces riojanos se encuentran los «Hormigos» de harina, miel, leche y caramelo, los ricos mazapanes de Soto, los «Molletes» de Santo Domingo de la Calzada, el «Fardelejo» (pequeña empanada rellena de almendra) y frutas de la mejor calidad: manzanas, peras, melones… que se pueden comer frescas, pero también cocinadas en vino naturalmente riojano, produciendo una sorprendente combinación de sabores.
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SiguienteRestaurante Asador La Vieja Bodega. Desde 1994…La gastronomía riojana y la cocina de autor se fusionan en este restaurante situado en Casalarreina, donde los productos de temporada y las recetas tradicionales se cocinan con cariño, gusto y sabor.El interior cuenta con 5 comedores (Dos grandes comedores, una terraza acristalada y dos salones privados), que pueden albergar hasta 200 comensales. También dispone de 2 calados donde reposan los mejores vinos.En el exterior se puede disfrutar de un amplio jardínideal para la celebración de eventos y bodas.La Vieja Bodega también dispone de aparcamientos propios para mayor comodidad de sus clientes.El día de descanso semanal es el martes.
La Vieja Bodega en CasalarreinaEl edificio es una antigua bodega del siglo XVII con amplios espacios tanto interiores como exteriores. Donde la piedra y la madera conforman este espacio reconvertido en restaurante y lugar de eventos.Fundamental SECCIÓN DE VINOScon más de 450 referencias en nuestra cartaNuestros productos son cuidados con esmero en nuestros calados, a la temperatura y humedad adecuadas para un perfecto servicio.La LISTA DE VINOS es eminentemente riojana, pero está abierta a otras denominaciones de origen, tanto españolas como extranjeras, y en constante evolución.También ofrece la posibilidad de realizar CATA DE VINOS en los propios calados, completando así la oferta de La Vieja Bodega.
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Carta elaborada y de excelente calidad, en un entorno como Ezcaray muy lindo; la exquisita atención de José Félix Paniego en sala y responsable de la carta de vinos y recomendaciones; tanto él como el chef Francis Paniego personas tan cercanas y amables en su máxima expresión.
La comida es impresionante y muy conocida por su gran selección de vinos… Pero, ¿cómo he llegado hasta aquí? La primera vez fue cubriendo una boda en La Rioja, la celebración del evento tuvo lugar en La Vieja Bodega y la magia del lugar se apoderó de todo el ambiente del evento. Respirábamos Rioja, vino, historia, sabores, tradiciones y la nueva cocina de este fabuloso equipo de Casalareina.
Su bienvenida «como en casa, siéntete como en casa» se convierte inmediatamente en una realidad, su dedicación para que te sientas como en casa es diligente, amable y con el máximo respeto por tu satisfacción.
La segunda vez en este lugar fue a lo largo de un viaje increíble debido a la acogida de corazón de sus propietarios de mi interés relacionado con el trabajo en La Rioja. La experiencia fue inolvidable, la conexión con su pasión por la comida, los vinos y la historia se convirtió en el motor de esta fabulosa experiencia culinaria. Mi menú degustación fue una experiencia de descubrimiento. Los sabores, la secuencia, la presentación y el maridaje con el vino me impactaron mucho.