Donde comer en chacarita

Villa río negro a la cancha vs chacarita

Buenos Aires es una ciudad enorme con muchas oportunidades para comer bien. Ninguna guía puede ser exhaustiva, pero esta lista incluye las comidas emblemáticas de la ciudad, las más populares, algunas joyas ocultas y algunas aperturas de moda.

Narda Lepes es un nombre muy conocido en Argentina. Protagoniza programas de cocina y viajes, escribe libros de cocina, presenta un programa de radio y vende su propia línea de productos de supermercado y electrodomésticos de cocina. Narda Comedor, su restaurante del Bajo Belgrano, se asemeja a un comedor, pero la cocina da protagonismo a las verduras. Muchos platos están inspirados en los viajes de Lepes por Asia, Oriente Medio y Latinoamérica, y un talentoso equipo de cocineros sirve platos para el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena. [$$$]

Aunque el chef uruguayo (y discípulo de Francis Mallmann) Santiago Garat cambia constantemente el menú, puede esperar que sirva solomillo, chuletón, costilla, lomo de cerdo y todos los chorizos caseros de primera calidad. No se pierda el entrante de merguez de cordero picante ni las guarniciones de verduras de temporada. Y no deje de pasar por Corte Carnicería, una de las mejores carnicerías de la ciudad, para comprar embutidos, carne de cerdo y ternera curada. [$$$]

GIMNASIA DE MENDOZA 1-1 CHACARITA ZONA A FECHA

Llegar a una ciudad nueva puede ser realmente abrumador por primera vez. Tienes que averiguar dónde vivir y cómo moverte, a menudo incluso antes de haber visto la ciudad con tus propios ojos. He elaborado esta guía de barrios de Buenos Aires para ayudarte a familiarizarte un poco más con la zona y, con un poco de suerte, facilitarte la transición. También, asegúrate de revisar estos TIPS para mudarte a Buenos Aires.

Villa Crespo se encuentra en el centro entre Palermo, Caballito y Chacarita, y engloba los tres barrios en uno. Tiene los cafés de moda de Palermo, las calles arboladas de Caballito y el ambiente de Chacarita. Es una ubicación perfecta, ya que está cerca de varios otros grandes barrios, pero fuera de los principales centros de caos.

Villa Crespo se siente como Palermo Soho una vez se sintió como en el principio. El comienzo de las cosas interesantes que suceden. Buena moda y grandes cafés en las aceras. Arte y cultura. Música. Mercados. Hay una activa vida nocturna en esta zona, con bares y restaurantes únicos, pero mucho menos concurrida que Palermo. Se siente muy «cool» y de moda.

Richter – Paso a Nivel (Video Oficial)

Cuando se fundó la Ciudad de Buenos Aires, Chacarita era propiedad de los Jesuitas, quienes poseían enormes campos cultivados. En el siglo XIX, antes de la epidemia de fiebre amarilla, estos campos fueron utilizados para la construcción de un Cementerio, luego reemplazado por el actual Cementerio de Chacarita. Se estima que la peste se llevó consigo al 8% de la ciudad, por lo que el Cementerio de la Recoleta no era suficiente para albergar a tanta gente, por lo que el de Chacarita fue de suma importancia para combatir esta época. Con el cementerio más grande de Sudamérica, la zona comenzó su cambio con la llegada del ferrocarril, las florerías alrededor del cementerio, los cafés y pizzerías, y más tarde se sumaron teatros, productoras y grandes quintas.

Se trata de una librería de bellas características. Su fachada es una sencilla casa de ladrillo situada en una antigua esquina. En el exterior sólo verás algunos carteles y en el lateral de una pequeña puerta, un cartel de luces que te indicará si está abierta o cerrada. Cuando toques el timbre, te abrirán paso a un hermoso salón, donde querrás acomodarte en los sillones junto a la chimenea para disfrutar de los ejemplares que tiene esta hermosa librería. Dispone de un patio, donde podrás degustar un vino o un té, dependiendo de la estación del año en la que vengas. A la vuelta, encontrarás más libros y, seguramente, acabarás llevándote alguno de recuerdo para volver en otra ocasión a por más.

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Buenos Aires alberga 10 de los 50 mejores restaurantes de América Latina según la lista World’s 50 Best Restaurants de 2016, y tanto si busca un delicioso bistec, pasta fresca casera o gastronomía experimental de vanguardia, seguro que encuentra algo excitante que le haga cosquillas en las papilas gustativas.

La variedad de sabores que se ofrecen es un legado del crecimiento de la ciudad a través de la inmigración, y encontrará influencias españolas, árabes, judías, armenias, francesas y andinas nativas, pero Buenos Aires se vio especialmente influenciada por el gran número de inmigrantes italianos que empezaron a llegar a finales del siglo XIX. Su legado se deja sentir en toda la ciudad a través del increíble número de pizzerías y productores de pasta fresca. Encontrará pizzas de todo tipo, desde la tradicional pizza italiana a la piedra hasta la fina y crujiente pizza a la parrilla, un invento local. Pero en general, aquí en Buenos Aires nos gusta honda, esponjosa (al molde) y rebosante de queso y otros ingredientes, y es mejor compartirla con los amigos.