RALLY DE CATAMARCA 2012 – Menzi-Cagnotti (Fiat Palio MR)

Pizza, comida judía, marisco, bares escondidos en floristerías: si ha venido a Buenos Aires esperando sólo cafés y filetes, puede que le sorprenda la inventiva gastronómica que ha surgido en esta sofisticada ciudad.

Sería fácil pasar de largo por este pequeño y modesto local del barrio de Recoleta. Pero los entendidos acuden en masa a La Cocina, que sigue regentada por la familia de la provincia de Catamarca que la abrió hace 40 años (el nieto de los dueños atiende el teléfono y prepara pedidos de comida sin parar). Las famosas empanadas de La Cocina se hacen al horno (en lugar de fritas), y esta versión más ligera del plato básico argentino parece algo que se podría comer todos los días. Vaya pronto para comer o cenar, ya que el pequeño local se llena en las horas punta; no se pierda el picachu, una empanada picante de queso y cebolla. Abre de lunes a sábado de 12.00 a 15.00 y de 18.00 a 1.00.

Con un menú elegante y sencillo de pizarra con platos de queso, ensaladas, sándwiches hechos con pan casero, buen café y vinos argentinos por copas, Pain et Vin es un lugar encantador para almorzar o tomar una copa de Malbec rosado por la tarde. El restaurante de Palermo Soho funciona también como espacio de degustación y tienda: busque los eventos abiertos al público los viernes por la noche, o pase por allí para elegir entre la excelente selección de vinos boutique para llevar de picnic al parque.

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Saber qué comer en el lugar de destino es importante, sobre todo si viajamos con niños. Puede que no les guste alguno de los platos típicos del lugar y debas buscar otras opciones. Nada del otro mundo. Si bien la gastronomía catamarqueña no es muy famosa ni reconocida, tiene mucho para aportar a la cocina argentina. No sólo deliciosa, sino también variada y perfecta para complacer a todos los paladares; incluso a los más exigentes.

De hecho, se dice que un viaje a la provincia de Catamarca no está completo si no se prueban sus especialidades culinarias. Para que tengas una referencia más precisa, te traemos una lista de los «imperdibles» del lugar y sus ingredientes. ¿Dulce o salado? Hay para todos los gustos, veamos:

Plato típico de la provincia que no te puedes perder. Hablamos de un guiso de mondongo, tocino, chorizo colorado y algunas verduras, perfecto para recargar energías. Es un plato contundente y calórico, ideal para afrontar los días más fríos. Suele servirse en cazuelas que conservan el calor hasta el último bocado.

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El apartamento Catamarca Suites Land, de 1 dormitorio, está situado en Rosario y ofrece bañera de hidromasaje, solárium y solárium. El parque nacional A la Bandera está a 1,6 km y el monumento nacional a la bandera, a 1,6 km.

UbicaciónEl Jardín de los Niños se encuentra a pocos minutos en coche, mientras que la Ruta Modernista está justo al lado del apartamento de 32 pies². El centro de la ciudad está a sólo 1,8 millas de distancia y Rosario – Islas Malvinas aeropuerto internacional es de 13 millas de la propiedad. Los huéspedes pueden disfrutar de cocina argentina en La Parrillita De Don Alberto, situada justo al lado del apartamento. El centro de atracciones La Isla de los Inventos también está a unos 5 minutos a pie del apartamento Catamarca Suites Land. El alojamiento ofrece alojamiento a 3,2 km de la estación de tren Rosario Norte.

HabitacionesEste apartamento dispone de minicocina y baño privado con ducha con mampara, aseo independiente y bañera. En las habitaciones se deleitará con vistas a la ciudad. Las unidades de 1 dormitorio pueden alojar hasta 2 huéspedes. Hay 1 cuarto de baño disponible en la propiedad.Eat & DrinkUn hervidor eléctrico, una nevera y utensilios de cocina también se offered.Internet

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Una de las delicias más famosas de Argentina son nuestras famosas empanadas. Las hay de diferentes formas y tamaños y sus ingredientes varían según el lugar de donde provenga la receta. Son ciertamente deliciosas, pero hay que saber dónde encontrarlas. Hay algunos lugares especiales que no te puedes perder y hemos creado una lista especial para ti.

Ubicado en Recoleta El Sanjuanino tiene 30 años creando las mejores empanadas de la ciudad. El lugar ofrece una variedad de gustos de empanadas y algunos platos regionales como locro, provoletas, tamales y de postre un quesillo con dulce de alcayota, todo vale la pena probar si te gusta experimentar platos tradicionales argentinos en tu visita a Buenos Aires.

Este restaurante fue creado por el Chef Gonzalo Alderete Pagés es definitivamente especial, no sólo puedes tener empanadas de carne de gran calidad sino que también puedes encontrar algunos rellenos originales. Recomendamos probar las de hueso de tuétano y cordero. Fueron elegidas por el Hufftington Post como uno de los mejores platos del mundo. El lugar está decorado para mostrar los años populistas del gobierno de Argentina con Evita y Juan Domingo Perón, lo que crea un ambiente diferente para su comida donde también se puede aprender algo de la historia del país.

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