Manhattan bebida

Manhattan drink vs old fashioned
Por qué le encantará Como uno de los cócteles clásicos más populares del mundo, no hay nada mejor que los ricos y cálidos sabores del whisky, la dulzura del vermut y el toque de amargo de nuestro galardonado Manhattan. Con un aire de sofisticación y clase a su alrededor, el Manhattan es el cóctel perfecto para después de cenar. Mezclado por expertos en Milán, Italia.
El Manhattan ha sobrevivido a la prohibición, a innumerables modas y está considerado como uno de los mejores cócteles de la historia. Según la leyenda, se mezcló por primera vez en 1870 en una recepción celebrada en Nueva York por Jennie Jerome, la madre de Winston Churchill. ¿El lugar? En el Manhattan Club, por supuesto. Ahora lo encontrará en las listas de bebidas de todo el mundo, y también en su propia coctelería.
Ingredientes tradicionales de Manhattan
Uno de los cócteles más finos y antiguos, el Manhattan es realmente un cóctel clásico. Se trata de una sencilla receta de bebida con unos pocos ingredientes: whisky, vermut dulce y amargos. Se puede elegir entre whisky de centeno y bourbon, aunque algunos bebedores siguen prefiriendo un suave whisky canadiense. No hay duda, sin embargo, de que éste es uno de los cócteles con whisky esenciales que todo el mundo debería conocer.
El Manhattan es un cóctel de whisky, con el vermut añadiendo una dulzura suave y especiada y los amargos un poco de fuerza. Al igual que con el martini de ginebra, hay muchas formas de adaptar esta receta clásica a su gusto personal. También ha inspirado innumerables variaciones, pero antes de probarlas, es mejor empezar por la original.
El Manhattan original se elaboraba con whisky de centeno. Sin embargo, hubo un periodo de tiempo a mediados y finales del siglo XX en el que el centeno no era fácil de conseguir ni de gran calidad, y se convirtió en una práctica común utilizar un whisky canadiense. Cuando el bourbon empezó a reclamar titulares en las últimas décadas del siglo XX, se convirtió en una opción popular y fue el nuevo whisky preferido para un Manhattan.
Ingredientes del Manhattan 3/4 oz de vermut rojo dulce
El Manhattan es un cóctel clásico para los amantes del whisky. Esta deliciosa mezcla de whisky de centeno o bourbon, vermut dulce y amargos ha sido adorada durante cientos de años por su sutil amargor y sus matices herbales. Los bebedores avezados son capaces de percibir el toque dulce del vermut dulce y el aroma acaramelado del bourbon (si se utiliza).
El whisky de centeno, sin embargo, es el ingrediente más tradicional y confiere a este cóctel clásico su distintivo sabor picante y salado. Sea cual sea el ingrediente utilizado, este cóctel es ideal para cualquiera que busque un sabor equilibrado y multidimensional con un pequeño toque de dulzor.
En conjunto, el Manhattan se considera un cóctel fuerte tanto por su contenido alcohólico como por su eterno atractivo para los clientes. Incluso ahora, con tantas nuevas bebidas de autor apareciendo en escena, ningún bar respetable puede prescindir de este cóctel clásico. En este artículo profundizaremos un poco más en la historia del Manhattan. Después de todo, la nostalgia es, en esencia, agradablemente agridulce, al igual que el sabor de un delicioso cóctel Manhattan.
Bebida a la antigua
Pocos cócteles con alcohol son tan famosos como el Manhattan, cuya historia de origen (como la de tantos otros clásicos anteriores a la Ley Seca) es, en el mejor de los casos, confusa. Historiadores y cocteleros coinciden en que la receta del Manhattan se publicó por primera vez en 1882 en el Bartenders Manual de Harry Johnson, y la leyenda cuenta que la bebida se creó originalmente para Lady Randolph Churchill (la madre de Winston Churchill), durante una fiesta que organizó en el emblemático Manhattan Club de Nueva York en 1874.
Aunque tradicionalmente el Manhattan lleva whisky de centeno, vermut dulce y amargo, el bourbon es cada vez más popular en los bares de Estados Unidos. Hay que tener en cuenta, sin embargo, que el bourbon hará que el Manhattan sea más dulce, pero ese sabor se puede suavizar utilizando vermut seco y amargos de naranja en lugar de vermut dulce y amargos de Angostura. Un Manhattan hecho con whisky escocés, por otro lado, es simplemente un clásico Rob Roy; ¿quieres cambiar el vermut dulce por amaro? Ya tienes un Black Manhattan. Es importante utilizar una cereza Luxardo en lugar de una cereza Maraschino en este cóctel clásico, ya que esta última no aportará el sabor complejo, especiado, casi a nuez, que encaja perfectamente con el resto del perfil de sabores de la bebida.