Bebidas tipicos de italia

Postre italiano

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Con una historia que se remonta a la Edad Media, muchas bebidas espirituosas y licores italianos fueron elaborados por primera vez por monjes bienintencionados con fines medicinales. Por ello, las mezclas exactas de hierbas aromáticas, especias, frutas y alcohol destilado solían mantenerse en secreto para el gran público. Aunque hoy en día los italianos beben aguardientes y licores por placer, sus ingredientes siguen rodeados de misterio, con recetas centenarias guardadas como secretos de familia.

Desde el aperitivo previo a la cena hasta el digestivo tradicional, las bebidas espirituosas y los licores forman parte de la experiencia gastronómica italiana. He aquí nuestra guía de los mejores licores italianos.

Los licores italianos se dividen en dos categorías principales: aperitivos y digestivos. Los aperitivos suelen ser licores amargos, de baja graduación alcohólica, que normalmente se sirven junto a un aperitivo salado para «abrir» el apetito para la cena. Campari, Aperol, Cynar y vermut son aperitivos populares. En cambio, los digestivi son licores con más alcohol que se toman después de comer para facilitar la digestión: limoncello, sambuca, amaro o grappa. Una nueva generación de productores de bebidas espirituosas también está dando a conocer la ginebra italiana.

Bebida famosa en Italia

Italia es conocida por sus deliciosos platos y sus increíbles vinos, pero mucha gente tiende a olvidar que también es cuna de algunos cócteles clásicos. Así que, tanto si es un experto en cócteles como un completo novato, estamos seguros de que encontrará algo que le encantará en nuestra lista de 10 cócteles clásicos italianos, desde cócteles de aperitivo hasta una bebida más fuerte, ¡hay algo para cada tipo de bebedor!

El Milano-Torino es un cóctel italiano clásico, ligero de cuerpo pero lleno de sabor. Servido por primera vez en un café de Milán en 1860 por Gaspare Campari, este cóctel combina Campari y Vermut dulce para su sabor agridulce y es un aperitivo popular. Con su encanto característico, el Milano-Torino tuvo un éxito inmediato, sobre todo entre las personas de aire aristocrático. En el siglo XX, el cóctel ya había llegado a América, donde era tan popular que le añadieron un chorrito de soda y lo rebautizaron como Americano. Milano-Torino también inspiró el delicioso Negroni, que incluía ginebra. Este cóctel sencillo y efervescente es el original spritz italiano y es perfecto para cualquier ocasión.

Bebidas clásicas italianas

El café espresso es sinónimo de Italia y del estilo de vida italiano: «la dolce vita» (la dulce vida). Si es usted un amante del café, una visita a Italia sin saborear el icónico espresso italiano, el macchiato italiano, el capuchino, el latte o el cortado no es definitivamente una opción para usted.

El vino Chianti se produce en una de las zonas más bellas de Italia, en la región de Chianti, entre Florencia y Siena, en el centro de la Toscana. El sello del gallo negro marca cada botella de Chianti. Este vino seco de primera clase tiene un aroma característico a cerezas y violetas y combina bien con todos los platos a base de tomate (platos de pasta, albóndigas..).

Si desea visitar la región del Chianti, le sugiero que eche un vistazo a mi viaje por carretera a la Toscana. Explorar la Toscana en coche, visitar la pintoresca campiña toscana y las encantadoras ciudades medievales amuralladas de la Toscana es una de las cosas que hay que hacer antes de morir.

Algunos de los vinos italianos más populares proceden de los Castelli Romani (Castillos Romanos) de las afueras de Roma. La ubicación en las laderas de 14 pueblos de Castelli Romani permite elaborar vinos crujientes y equilibrados. Los vinos de Castelli Romani son aromáticos y con una fuerte fragancia.

Negroni

¿Busca bebidas italianas tradicionales? Italia es famosa por sus proezas culinarias, no sólo por su increíble cocina y sus pizzas y platos de pasta mundialmente conocidos, sino también por sus bebidas.

Desde los vinos italianos hasta el espresso a la italiana, los italianos se toman la bebida tan en serio como se toman la comida, y producen bebidas de calidad, mezcla de tradición e invención, con una buena dosis de auténtica pasión italiana.

Esta guía de las bebidas italianas más populares presenta sólo algunas de las mejores, describiendo cada bebida, su historia de origen y cómo y cuándo la beben los italianos, en categorías como café, vino, licores y cócteles. Éstas son las principales bebidas tradicionales italianas.

Piense en una bebida italiana sin alcohol y seguramente pensará directamente en el café, aunque en realidad se trata de una bebida importada. Los granos de café se introdujeron por primera vez en Italia en el siglo XVI, pero fue en 1901, cuando el inventor milanés Luigi Bezzera hizo pasar agua a presión por café en polvo para producir un espresso concentrado, cuando nació el café a la italiana.