Bebida a base de gengibre
Beneficios de la bebida de jengibre
El té de jengibre es la bebida de bienestar perfecta para empezar el día. El té de jengibre fresco hecho en casa no sólo desintoxica y fortalece el sistema digestivo y la mente, sino que también mejora la salud en general al aumentar la inmunidad. El té de jengibre es la mejor bebida caliente que despierta las papilas gustativas, afina el sistema digestivo, calma la mente y prepara el cuerpo para el trabajo del día.
Las infusiones de hierbas y especias se consideran unas de las primeras bebidas creadas. Dadas sus propiedades medicinales y el sabor picante que proporciona, el jengibre sigue siendo un ingrediente popular entre los que se preocupan por su salud.
El té de jengibre es una bebida tradicional que se prepara remojando jengibre fresco rallado en agua hirviendo. Hay varios tipos de té de jengibre en todo el mundo. Pero en su forma más simple, el té de jengibre no es más que una mezcla de agua caliente y jengibre fresco rallado o triturado.
¿Sabía que el jengibre es primo cercano de la cúrcuma, la galanga y el cardamomo? El jengibre es más que una especia culinaria que realza el sabor. Es un potente antioxidante y un ingrediente antifúngico que enriquece el organismo.
¿Qué aporta el jengibre al organismo?
Por ejemplo, el jengibre aumenta los niveles de serotonina y dopamina. Esto puede reducir la inflamación, que puede causar depresión. El jengibre también podría ser beneficioso para la ansiedad, la depresión, la demencia, la enfermedad de Alzheimer y el trastorno de estrés postraumático. Alivia los dolores de estómago: El jengibre puede tratar las náuseas y el mareo.
¿Se puede hervir el jengibre y beberlo?
Hervir la raíz de jengibre y el agua durante diez o veinte minutos. Cuanto más tiempo hiervas el jengibre, más fuerte será la infusión. A continuación, añade miel, lima o limón al gusto, enfría la infusión y habrás preparado una sencilla y sabrosa agua de jengibre.
¿Es bueno tomar jengibre todos los días?
Dado que el jengibre puede combatir los gérmenes, las enfermedades, la inflamación y las moléculas cancerígenas, tomar un poco cada día puede favorecer su salud en general. El jengibre es una raíz natural, por lo que tomarlo también te aportará nutrientes añadidos.
Bebida de jengibre en polvo
Hoy hablaremos de cómo hacer zumo de jengibre y chupitos de jengibre con raíz de jengibre fresca. Oiga, esta receta de zumo de jengibre es una bebida divertida y creativa para tomar durante todo el verano con un sabor que llamaremos limonada elevada.
Hacer tu propio zumo de jengibre sólo requiere 3 ingredientes y más o menos 20 minutos. Es fácil de hacer con una batidora, licuadora o robot de cocina. El zumo de jengibre puede servirse como refrescante bebida fría en los calurosos días de verano o caliente como té de jengibre en los fríos meses de invierno.
Los chupitos de jengibre destinados a la salud o el bienestar pueden crearse de forma un poco diferente, ya que no se toman a sorbos lentos. Los chupitos de jengibre son más concentrados, por lo que tienen menos agua y menos azúcar, pero se pueden preparar fácilmente en la batidora o licuadora.
Para hacer chupitos de jengibre sigue los pasos para hacer zumo de jengibre indicados anteriormente con algunas excepciones. Si vas a preparar chupitos de jengibre saludables, no hace falta que añadas el azúcar, ya que no vas a beberlo a sorbos, ¡sino que te lo vas a beber a tiros!
Comentarios
Hace varios años, me reuní con otros blogueros gastronómicos para almorzar en un restaurante estupendo de San Francisco. El almuerzo fue fabuloso. Uno de los platos que más me gustó fue el ginger ale casero, que preparaban al momento.
El ginger ale es una bebida carbonatada sin alcohol que se remonta a la Irlanda de 1850. Se dice que el boticario irlandés Thomas Joseph Cantrell creó esta bebida dulce a base de jengibre en Belfast. A principios del siglo XX, el farmacéutico canadiense John J. McLaughlin creó un estilo de ginger ale más seco y menos dulce. Patentó la bebida como Canada Dry Ginger Ale.
Guarde el agua de jengibre y el sirope simple por separado en el frigorífico. El agua de jengibre dura de 1 a 2 semanas. Si cambia de color o de olor, deséchela. El sirope simple puede durar hasta 1 mes.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
Receta de bebida de jengibre
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El té de jengibre es una combinación de raíz de jengibre y agua hirviendo. Se utiliza en la medicina tradicional china desde hace siglos y es conocido por sus posibles beneficios para la salud, como calmar las náuseas y reducir la inflamación.
El té de jengibre tiene una larga historia en diversas partes de Asia, donde se ha utilizado tanto con fines medicinales como culinarios. Algunos historiadores creen que el té de jengibre se creó ya en la dinastía Tang, en la China del siglo VII, cuando se añadió jengibre al té como potenciador del sabor. Desde entonces, se ha utilizado como tratamiento para las náuseas, la hipertensión, el dolor, la inflamación y el control del peso, entre otros.
