Tragos con fruta y alcohol
Las mejores bebidas dulces
A pesar de su popularidad al otro lado del Atlántico, la sangría fue casi desconocida para los bebedores estadounidenses hasta la Exposición Universal de Nueva York de 1964. Servido en el Pabellón Español de la feria, este sencillo cóctel se hizo popular entre los asistentes, que apreciaron su atrevido color rojo y su sabor afrutado. Desde entonces, la sangría ha sido un elemento fijo en las barbacoas, fiestas y otras ocasiones que requieren una jarra de fiesta.
La receta típica de sangría lleva vino tinto, pero también se puede preparar con vino blanco, rosado e incluso espumoso. Y, para que no te preocupes por agotar tu botella de lujo favorita para hacerla, las sangrías funcionan mejor con vinos económicos. Cualquier cosa demasiado compleja se perderá, mientras que cualquier cosa demasiado tánica puede producir una astringencia intensa. Así que, para este ejercicio, guarde ese vino grande, atrevido y de celebración en la estantería.
Lo mejor de la sangría es su versatilidad. Un vino español de Rioja como el tempranillo es siempre una gran elección, dada su naturaleza seca y sutil. Pero también puede probar otros vinos españoles (o no españoles), como el syrah o el pinot noir. La experimentación no termina con el vino, también puedes divertirte con el aguardiente y la fruta.
¿Qué alcoholes no mezclar?
Según las investigaciones, beber bebidas claras, como ginebra, vino blanco y vodka, mezcladas con otras más oscuras, como brandy, whisky o ron, puede irritar mucho el estómago.
¿Qué alimentos no pueden mezclarse con alcohol?
El chocolate, la cafeína o el cacao también deben evitarse mientras se bebe alcohol o después. También agravan los problemas gastrointestinales, desencadenados por otros alimentos ácidos.
Recetas de bebidas fáciles
¿No hay sitio para un fotomatón en tu estudio? Lleva tu fiesta al siguiente nivel de otra forma: con fruta con alcohol. Aunque a la mayoría de la gente le suene lo de meter una botella de vodka barato en una sandía, hay muchas otras frutas e incluso verduras que funcionan igual de bien (y saben mucho mejor).
Es muy fácil hacer en casa estos recuerdos de fiesta con alcohol; sólo tienes que dejar la mezcla que elijas en remojo toda la noche en un tarro de cristal o en un recipiente herméticamente cerrado y guardarla en un lugar fresco y oscuro hasta que llegue el momento del evento principal.
Las bayas sobrantes de la tarta de fresas también se pueden utilizar para preparar otro dulce capricho: fresas cubiertas de chocolate con alcohol. Dale un giro animado a este clásico marinando las fresas en champán durante toda la noche y sumergiéndolas después en chocolate fundido.
La piña asada es una forma de disfrutar de esta fruta, pero mejor aún es utilizarla para hacer ron de piña casero. Una posibilidad es dejar los trozos en remojo en tu ron favorito durante una semana, colar y desechar la fruta, y utilizar el líquido en un cóctel veraniego. Pero también puedes convertir tu experimento en una exhibición colocando rodajas de piña en un tarro de cristal grande, añadiendo el ron y dejando que la gente mezcle el zumo con otros ingredientes.
Cócteles afrutados
Déjanos adivinar, estás harto de las mismas bebidas alcohólicas de siempre, que son aburridas. Pues no es el único. Hemos encontrado recetas únicas que cambiarán todo lo que sabes sobre el alcohol. Hemos ideado 23 extrañas combinaciones de bebidas que tienes que probar. Estas extrañas combinaciones de bebidas pueden parecer extrañas, pero créenos: son perfectas para cada ocasión. Sumerjámonos en el arte de las combinaciones de bebidas extrañas que se convertirán en tus nuevas bebidas favoritas.
Si no puedes ir a Corea del Sur, ¡esta bebida te traerá Corea del Sur a ti! Te recomendamos que acompañes esta bebida con pollo frito. Sabemos que parece una combinación extraña, pero ¡pruébala!
Como puedes ver, ¡estas bebidas son sencillas y fáciles de preparar! Estas bebidas no llevan mucho tiempo, y si no tienes los ingredientes, pásate por Festival. Estas extrañas combinaciones de bebidas son una excitante adición para servir en cualquier fiesta o reunión familiar ¡que impresionará a tus amigos! Así que coge tu coctelera y conviértete en tu barman personal, y ¿quién te conoce? ¡Puede que nunca más quieras sacar una copa!
Cóctel arco iris
Que empiece la fiesta con estas deliciosas bebidas alcohólicas afrutadas. Tenemos ideas de cócteles y bebidas sencillas para todas tus frutas favoritas, desde frambuesas y granadas hasta plátanos y arándanos. Si quieres servir también algunas bebidas sin alcohol, echa un vistazo a estas refrescantes bebidas veraniegas.
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El macerado es una técnica de coctelería tradicional en la que se machacan hierbas y/o frutas, liberando todo su sabor en un cóctel. Aquí mezclamos arándanos y jengibre con azúcar y limón para añadir otra dimensión a nuestra versión del bellini: Bellini de arándanos y jengibre
Tequila de buena calidad, Triple Sec y menta se combinan en este sabroso margarita helado de menta para crear la mejor bebida para una fiesta de verano: Margaritas de menta frescaPITCH PERFECT: Jarra de vidrio, $23; amazon.com.