Como hacer tragos sin alcohol
Bebidas de verano sin alcohol
Lleno de frutas, el ponche cardenal espumoso es una de las bebidas mezcladas sin alcohol favoritas. La receta existe desde hace décadas y es fácil de preparar en vaso, jarra o ponchera. Es perfecto para cualquier ocasión, aunque sólo sea una tarde de pereza que requiera una bebida refrescante.
La combinación de zumos de arándanos, limón y naranja con ginger ale crea un ponche que gustará tanto a adultos como a niños. Se prepara en pocos minutos y ofrece un sabor fresco difícil de encontrar en las mezclas de zumos embotellados, sobre todo cuando se hacen con cítricos recién exprimidos. También puedes guardar una jarra con la mezcla de zumo en la nevera y rellenarla con refresco cuando llegue la hora de la bebida.
«Era una bebida refrescante, ácida y no demasiado dulce. Si prefieres un ponche más dulce, puedes añadir una cucharadita de edulcorante líquido o granulado, como sirope de ágave, miel o azúcar. Con el hielo, los zumos y el ginger ale llegaron casi a llenar un vaso de 12 onzas.» -Diana Rattray
Bebidas sobrias
Si buscas bebidas coloridas, frescas y frutales que sean refrescantes y perfectas para el verano, aquí tienes cuatro ideas de bebidas caseras: Strawberry Limeade, Summer Melon Sorbet Floats, Homemade Raspberry Vanilla Soda y Cantaloupe Agua Fresca.
El triple flotador de sorbete de melón es afrutado y efervescente, la limonada de fresa es perfectamente dulce y ácida, el refresco casero de frambuesa y vainilla es aromático y burbujeante, y el agua fresca de melón sabe como la más maravillosa agua fresca de melón.
A continuación tienes las recetas y los vídeos de cada una de ellas. Después de probarlos, no dejes de probar también mi Té helado de fresa, el Té helado de melocotón con gas o el Granizado de sandía, que son estupendos para un día caluroso de verano.
Asegúrate de que las bebidas están frías antes de añadir el hielo – No añadas una bebida caliente a un vaso con hielo para servir, ya que el hielo se derretirá demasiado y aguará la bebida. Asegúrate de que las bebidas se han enfriado bien en la nevera y, a continuación, añádelas al hielo en un vaso.
El sabor del zumo de lima ácida me parece un poco más intenso que el del zumo de limón, y combina de maravilla con las fresas frescas. Es una bebida refrescante y un clásico que gusta a casi todo el mundo.
Receta de bebidas estéticas
Tanto si te estás saltando la bebida a propósito como si sólo buscas algo refrescante para tomar mientras lees en el porche, es útil tener un puñado de opciones de bebidas sin alcohol que no sepan como si estuvieras bebiendo de una caja de zumos. No es que no nos guste el sabor afrutado; te costará encontrar una situación en la que rechacemos una bebida fresca con infusión de fruta. Pero una mezcla sofisticada de sabores es lo que transforma una bebida cotidiana en una auténtica delicia, y estas recetas son la prueba.
No hace falta que sean las 5 para disfrutar de una bebida sin alcohol. Estas bebidas sin alcohol fáciles de preparar en casa pueden transformar cualquier noche entre semana en algo especial, sin necesidad de alcohol. Desde creativos cócteles hasta nuevas versiones del clásico té dulce, esta colección de bebidas refrescantes sin alcohol saciará la sed de cualquiera. Prepara una jarra llena para la barbacoa del jardín o una sola ración para disfrutar por la tarde. Un sorbo y no echará de menos la bebida.
La limonada y las hojas de menta fresca aportan un sabroso toque frutal a esta clásica bebida veraniega. Un lector sugirió añadir una cucharada de vodka con sabor a naranja a un vaso de esta bebida para darle un toque más adulto.
Los mejores cócteles sin alcohol
Atrás quedaron los días en que el Shirley Temple era la única opción de cóctel para quien se tomaba un tiempo sin beber alcohol. A medida que más licores destilados sin alcohol e ingredientes han llegado al mercado, los barmans han empezado a incorporarlos a las bebidas con resultados complejos. Muchos cócteles zero-proof también se basan en ingredientes que puedes preparar en casa, desde sabrosos siropes hasta zumos recién exprimidos. Aunque puede que recurras a estas 18 recetas para el Enero Seco o el Octubre Sobrio, son deliciosas en cualquier época del año.
