Bebidas alcoholicas de alemania

Bebida alemana muy alcohólica
Mientras que las cervezas y los vinos alemanes reciben mucha (y merecida) atención, los licores alemanes no suelen gozar de la misma fama entre los bebedores estadounidenses que las bebidas espirituosas de otras regiones europeas. Esto podría llevar fácilmente a un bebedor ocasional a pensar que Alemania no produce licores que merezcan la pena, pero no podría estar más lejos de la realidad. ¿Un ejemplo? Estas diez bebidas espirituosas alemanas, todas ellas con sabores atrevidos, ricas historias y guiños a sus herencias culturales.
Decir que Underberg es una bebida muy apreciada en su país de origen sería quedarse muy corto; en Alemania, se puede encontrar Underberg en casi TODOS los sitios. También es bastante fácil de encontrar en Estados Unidos, sobre todo en regiones (como el centro de Texas y Milwaukee) con una alta población alemana histórica. Underberg, que suele venderse en botellas pequeñas, se suele mezclar con bitters como Angostura o Peychaud’s, y los barman suelen utilizarlo como bitters. Sin embargo, la verdadera identidad de Underberg es la de un digestivo, y esta libación herbácea parece un auténtico y reconstituyente capricho después de una comida copiosa.
Bebidas populares alemanas sin alcohol
Alemania es famosa por su comida y bebida: salchichas, chucrut y cerveza. La cerveza alemana es posiblemente la mejor del mundo (no es que yo sea parcial ni nada por el estilo), y muchos amigos me han dicho en broma que el único alemán que conocen es «Ein Bier, bitte» («Una cerveza, por favor»).
*AGUA DEL GRIFO. En Alemania no es habitual pedir agua del grifo. Si pides agua, lo más probable es que te den una botella y te la cobren. Sin embargo, si quieres intentarlo, la palabra para el agua del grifo es das Leitungswasser.*
die Schorle – Spritzer. Esta bebida alemana consiste en diluir zumo o vino con agua con gas o limonada. Así, un zumo de manzana diluido se llamaría die Apfelschorle, mientras que el vino diluido se llamaría die Weinschorle. Especialmente popular en verano, esta bebida puede comprarse en supermercados y pedirse en la mayoría de bares/restaurantes.
Spezi – El Spezi se prepara mezclando Cola con refresco de naranja, normalmente Fanta. Spezi es un término genérico para la mezcla de Cola y Fanta, por lo que existen diferentes marcas. También se vende en supermercados y en la mayoría de bares y restaurantes.
La bebida más popular en Alemania
El agua mineral es, con diferencia, la bebida más comprada y consumida en Alemania. Alrededor del 86% de la población la compró en 2022. Los alemanes son conocidos por su preferencia por el agua mineral con gas. Otras bebidas que ocupan los tres primeros puestos en este ranking son los zumos, bebidas y néctares de frutas, así como el café con cafeína.
La industria de bebidas como tal incluye la fabricación de diversas bebidas alcohólicas, así como las no alcohólicas y el agua mineral. En 2021 generó unos ingresos totales de 21.200 millones de euros y empleó a cerca de 61.500 personas. Se espera que los ingresos crezcan en los próximos años. Los pronósticos predicen que la fabricación de bebidas aportará unos ingresos de 33.530 millones de dólares estadounidenses en 2022.
Aunque Alemania es ampliamente conocida tanto por su larga industria de producción de cerveza como por sus aparentemente activos hábitos de consumo, la cerveza no figura entre las tres bebidas más compradas. La pils y la cerveza de exportación son superadas por las bebidas de cola, el café con cafeína y los zumos de frutas. El consumo de cerveza per cápita ha descendido considerablemente en comparación con los años setenta y ochenta.
Famoso licor alemán
A los alemanes les encanta la cerveza; de hecho, se calcula que beben unos 104 litros de cerveza al año por persona. Sin embargo, hay informes que demuestran que los alemanes beben menos cerveza que nunca. Hay muchas razones para ello (como un estilo de vida más saludable), pero también puede deberse a la creciente popularidad de otras bebidas alcohólicas.
Si está de visita en Alemania y le apetece probar algo distinto a la cerveza, el país también alberga un gran número de magníficos viñedos, así como una gran variedad de licores y recetas de bebidas combinadas. Pruebe estas otras sabrosas bebidas alcohólicas en lugar de la cerveza mientras se aventura por las ciudades alemanas.
El visionario alemán y reformador de la Iglesia del siglo XVI, Martín Lutero, también tenía algunas ideas sobre el vino: «La cerveza está hecha por el hombre, pero el vino viene de Dios». El pueblo alemán parece estar de acuerdo, ya que consume 20,5 millones de hectolitros (541.552.707 galones) de vino al año.
Aunque el estereotipo tiene a los alemanes bebiendo cerveza continuamente, muchos prefieren la uva. Llevan produciendo vinos de calidad desde la época romana, y los monasterios alemanes perfeccionan su oferta, sobre todo de vinos blancos.